En tiedä sinusta, mutta rakastan kanansiivet. Paistettuja tai paistettuja, rapean pinnan ja mehukas sisustus, ne ovat todellinen herkku. Jos suusi kastelee vain ajatellessasi sitä, sinun on kokeiltava paistettuja kanansiipiä kuumalla kastikkeella, jonka valmistamme tänään.
La tulinen kastike sen ei pitäisi pelotella sinua; Totuus on, että voit säätää maustetasoa niin, että se ei ylitä rajojasi. Kehotan teitä keittämään ne uunissa; Se on puhdas menetelmä, jonka avulla voimme myös valmistaa vähemmän rasvaa. Uunin toimiessa sinulla on tarpeeksi aikaa kastikkeen valmistamiseen, joten tämän ruokalajin valmistaminen on viihdyttävää.
- 10 kanansiipää
- Oliiviöljy
- Suola ja pippuri
- ⅓ kuppi voita
- ½ cup kuumaa kastiketta
- 1 rkl Worcestershire-kastiketta
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- Hienonnettu persilja
- Esikuumennamme uunin 200 ° C: seen
- Sijoitamme alumiinifolio ja rasvaa se kevyesti keittosuihkulla. Voit myös ottaa roiskeen ja levittää sen keittiön paperilla tai harjalla.
- Mausta siivet kanaa ja aseta ne alumiinifolion päälle siten, että niiden välillä on tilaa.
- Ruiskutamme niihin öljyä ja otamme uuniin. Kun ne alkavat ruskistaa, käännämme ne ympäri. Yhteensä noin 40 minuuttia.
- Sillä aikaa, kastikkeen valmistamiseksi, Aseta voi, kuuma kastike, Worcestershire-kastike ja ruskea sokeri kattilaan. Keitä matalalla lämmöllä noin 3 minuuttia.
- Otamme siivet uunista ja kaadamme kastikkeen heistä. Sekoita hyvin ja tarjoile.