Paistettua kanaa vihannesten kanssa, erittäin täydellinen ruokalaji yksinkertainen ja helppo valmistaa. Kanaa voidaan valmistaa monin tavoin ja siitä pidetään aina. Se on valkoinen liha, jossa on vähän rasvaa, sen maku on mieto ja lapset syövät sitä hyvin.
Se voidaan valmistaa ja keittää monin tavoin, kuten paistettua, kastikkeessa, grillattua ja paistettua. Valmistetaan myös hyviä kanaliemiä.
Tällä kertaa tuon sinulle a paistettua kanaa vihannesten kanssa, kana, jolla on paljon makua mausteiden vuoksi ja erittäin täydellinen ruokalaji vihannesten ansiosta.
Yksinkertainen resepti, josta koko perhe pitää.
Paistettua kanaa vihannesten kanssa
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: Platon
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 Pollo
- 3-4 vihreää paprikaa
- 2 Cebolla
- 2-3 porkkanaa
- 1 berenjena
- perunat
- 1 rkl makeaa paprikaa
- Mustapippuria
- 1-2 rkl oreganoa
- 1 lasillinen valkoviiniä
- Öljy
- Sal
Preparación
- Leivotun kanan valmistamiseksi vihanneksilla aloitamme puhdistamalla kana, leikkaamalla se keskelle ja laittamalla se tasaisesti leivinastiaan.
- Kulhossa valmistamme soseen. Laitamme makean paprikan, ruokalusikalliset oreganon ja lasin valkoviiniä, sekoitamme sen hyvin.
- Tällä peitolla peitämme kaikki kanat, näemme, että kaikki kanat ovat hyvin levinneet, laitamme mustapippuria ja vähän suolaa. Jätimme sen pariksi tunniksi.
- Vihannesten valmistuksen aikana kuoritaan perunat ja leikataan kahtia, pestään paprikat, pestään porkkanat, leikataan paloiksi, pestään munakoiso ja leikataan 3-4 cm viipaleiksi.
- Laitamme uunin 180 ° C: seen, tarjottimeen perunat, vihannekset. Valumme vähän öljyä ja laitamme sen uuniin.
- Jätämme sen 60 minuutiksi, se vaihtelee uunista ja sen suuruudesta riippuen. Käännämme sen ympäri niin, että se pysyy kultaisena kaikkialla. Jos tarjotin kuivuu, voimme lisätä lasin vettä, jotta kana ei pysy kuivana.
- Kun se on valmis, meillä on se syötäväksi !!!