Nätti! Yksi kokemusten jakamisen ihmeistä ja hyvät ajat pöydän ympärillä ystävien taloissa on, että viet aina (AINA) lahjan kotiin (tarina, hyvä aika, muutama nauru tai gastro-uskonnollinen kokemus). Näin tapahtui minulle juuri tänään. Olemme pysähtyneet toimistoon menemään syömään Natalian taloon (muista nimi, koska se ei ole ensimmäinen tai viimeinen resepti, joka tulee hänen allekirjoitukseensa). Sen lisäksi, että syömme aitojen markiisien tavoin, olemme hämmästyneitä jälkiruokasta, jonka hän on antanut meille: Apple sanciaux (eräänlainen omenankreppi flambé).
Jos metsästät ja saalis a nopea ja helppo jälkiruoka Tämän avulla voit valloittaa vieraasi tai aloittaa pienokaiset talossa uunin äärettömässä maailmassa, tämä on ihanteellinen resepti ilahduttaa sekä nuoria että vanhoja.
Muista, että jokaisen kuukauden parillisena päivänä löydät helposti, terveellisesti ja hauskasti reseptejä therecipescocina.com
- 60 g. Jauhoja
- 125 ml. rasvaton maito
- 1 keskikokoinen muna
- 1 nuppi voita (yksi ruokalusikallinen)
- 2 omenaa
- 2 rkl hunajaa l
- 1 tilkka rommia, hunajaa tai rommia.
- Sokeri
- Tämä on niin HELPPO. Me lyömme jauhoja, kananmunaa, maitoa ja suolaa korkeassa kulhossa, kunnes saamme kevyen ja homogeenisen taikinan. Annetaan sen levätä vähintään tunnin ajan jääkaapissa.
- Pesemme ja kuorimme omenat ja leikkaamme ne kuin kiilat.
- Sulata paistinpannussa voita ja lisää omenat, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Kun omenoiden väri on muuttunut ruskeaksi, lisää rkl hunajaa ja anna niiden karamellisoitua. Tiedät sen, koska ruskea tulee voimakkaammaksi. Lisää tilkka rommia ja laita tuleen 10 sekunniksi. Sammumme kattilan kannella.
- Lisää pannulle aiemmin valmistettu taikina ja anna sen kypsyä kuin munakas (noin 7 minuuttia. Tuon ajan jälkeen käännämme sen ympäri ja toistamme toiminnon. Ihannetapauksessa sen pitäisi ruskistaa hieman molemmin puolin.
- Sijoitamme ja tarjoilemme jäätelön kanssa niin, että kokemus on kaksinkertainen Herkullinen