Ehdotan tänään valmistaa maukkaita ja ravitsevia makeita nyyttejä, joiden maku on erittäin rapeita maissihiutaleita, jotta talon lapset nauttivat erityisesti välipalasta runsaan kupin suklaamaidon kera.
Ainekset:
4 kirkas
1 kuppi sokeria
2 1/2 kupillista maissihiutaleita
1 kasa kuppi sokeria
1 kuppi raastettua kookospähkinää
1/2 cup saksanpähkinöitä tai manteleita (hienonnettu)
Tarttumaton spray, vaadittava määrä
Valmistelu:
Vatkaa kulhossa valkoiset sekoittimella kovaksi. Lisää sokeri ja jatka hakkaamista, kunnes saat marenkin. Lisää sitten maissihiutaleet, raastettu kookos ja hienonnetut saksanpähkinät tai mantelit marenkoon.
Kaada seuraavaksi seoksen annokset lusikalla ja aseta ne tarttumattomalla suihkulla ruiskutetulle alustalle. Keitä nyytit uunissa alhaisessa lämpötilassa kullanruskeiksi. Poista tarjotin uunista, ja kun lämpötila laskee, jaa ne lähteeseen ja valmiina maistamaan.