Tänään valmistaudumme myslipalkit, loistava ehdotus aamiaiseksi tai välipalaksi. Niiden valmistamiseen tarvitaan vain neljä ainesosaa, vain neljä! Ja jos ainesosaluettelo ei ole tekosyy, ei myöskään niiden valmistamiseen tarvittava aika. Onko sinulla 15 minuuttia?
Käyttämäni mysli on seos kokonaiset jyvät, kuivatut hedelmät, sekoitetut pähkinät ja siemenet. Voit käyttää mitä tahansa tavallisesta supermarketista, älä mene hulluksi. Jos sinulla on makea hammas, voit lisätä seokseen suklaalastuja.
- 3 kupillista mysliä
- 4 rkl voita
- ⅓ kuppi ruskeaa sokeria
- 2-3 ruokalusikallista hunajaa
- Linjaamme suihkulähteen neliö (20x20cm) rasvapaperilla.
- Laitamme mysli kulhoon.
- Laitamme kattilaan voita, sokeria ja hunajaa ja sekoitetaan. Panimme tulen kunnes voi on sulanut ja sokeri liuennut.
- Kun seos alkaa kiehua, laskemme lämpöä ja keitä vielä 2 minuuttia, sekoittaen toisinaan. Poistamme tulen.
- Kaadetaan seos kulhossa, myslin päällä, ja sekoita hyvin.
- Levitämme seoksen lähteellä ja paina. Voimme painottaa sitä pergamenttipaperille.
- Otamme jääkaappiin ja pidämme sitä siellä, kunnes se jäähtyy.
- Kerran kylmä leikkaamme tangot ja pidämme ne ilmatiiviissä tölkissä.