Los murskasi munat ne ovat klassikko kotona. Ne valmistetaan yksinkertaisista ja tavallisista ainesosista ruokakomeroissa nopeasti. Lisäksi ne törmäävät ihanaan tomaattikastikkeeseen, jossa on punaista ja vihreää paprikaa, josta voimme antaa hyvän kuvan leivällä.
Ajatuksena on kotitekoinen tomaattikastike jo tylsää; Tällä tavoin säästämme itse siihen liittyvää työtä ja voimme siirtyä suoraan viimeiseen vaiheeseen. Entä jos meillä ei ole kotitekoista tomaattikastiketta? Sitten voimme käyttää kaupallista paistettua tomaattia ja rikastaa sitä pienellä sipulilla ja vihreällä pippurilla.
- 1 pimiento rojo
- 1 vihreä paprika
- Kotitekoinen tomaattikastike
- Tl hienonnettua persiljaa
- 2 munat
- Sal
- Mustapippuria
- Oliiviöljy
- Puhdistamme pippuria ja leikataan viipaleiksi.
- Laitamme kolme ruokalusikallista öljyä matalaan kattilaan tai paistinpannuun ja keitämme pippuria keskilämmöllä ja matalalla lämmöllä, kunnes se on pehmeää.
- Sitten, sisällytämme tomaattikastikkeen, niin että se peittää runsaasti pannun tai pannun koko pohjan. Sekoitetaan ja maustetaan maun mukaan.
- Kun tomaatti kiehuu, murtamme kaksi munaa ja peitä kattila. Annamme valkoisten kovettua.
- Palvelemme kuumana.
Pidän näistä asioista aamulla ... nautin niistä enemmän kuin tyypillinen cupcake, sinulla on myös koko päivän aikaa polttaa se!