Käytämme mikroaaltouunia, jotta voimme valmistaa tämän yksinkertaisen reseptin siirapissa oleville luumuille muutamassa minuutissa ja käyttää sitä jälkiruokissa, täyttää kakkuja tai käyttää sitä sämpylöiden koristeluun.
Ainekset:
1/2 kiloa luumuja ilman kuoppia
1 kuppi vettä
11/2 kupillista sokeria
1 kanelitanko
Valmistelu:
Aseta kaikki ainekset lasiastiaan ja sekoita ne. Anna niiden sitten liota 30 minuuttia.
Keitä tätä valmistetta mikroaaltouunissa enimmäistehotasolla 5 minuutin ajan. Poista sitten ja sekoita. Keitä uudelleen 5 minuuttia suurimmalla teholla. Poista lopuksi mikroaaltouunista ja anna sen jäähtyä ennen käyttöä.