Viime aikoina ruoanlaitto-resepteissä olemme heittäneet paljon uunia valmistamaan sekä aterioita että jälkiruokia, ja tänään esittelemämme resepti on selkeä esimerkki tästä. Kyse on kastetusta "Mehukas torni paistettua perunaa". Se on resepti, jonka pääainesosa on peruna, johon tällä kertaa liitetään juustoa, keitettyä kalkkunaa, keittovoimaa ja joitain muita lajeja.
Se on terveellinen resepti, mutta jos haluat tehdä siitä vielä terveellisemmän ja hypokalorisemman, voit vaihtaa perunan joillekin kesäkurpitsa- tai munakoisotyyppisille vihanneksille. Jos haluat tietää, miten olemme valmistaneet sen ja kuinka pitkään se kestää, jatka lukemista.
Mehukas paistettu perunatorni
Tämä perunatorni on ihanteellinen resepti kaikille (ei allergisia munille tai laktoosille), joka haluaa nauttia erilaisesta ja runsasta lounasta tai illallista ja joka ei halua mutkistaa itseään keittiössä.
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: Hevosenkenkiä
Annokset: 6-8
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- Viipaloitu keitetty kalkkuna
- Viipaloitu juusto
- 3 keskikokoista perunaa
- 2 munat
- 200 ml kermaa ruoanlaittoon
- Juusto gratiinille
- Oliiviöljy
- Sal
- Mustapippuria
Preparación
- Ensinnäkin on kuorita joitain 3 keskikokoista perunaa. Määrä riippuu kerroksista, jotka haluamme muodostaa tornissamme. Kuorittu ja pesty leikattiin ne arkkeiksi ei kovin paksu noin 3 mm leveä.
- Valitsemme a uuniin turvallinen astia, Siihen kaadetaan muutama tippa oliiviöljyä pohjaan, jotta se ei tartu, ja lisätään perunaviipaleet. Maustamme ja lisäämme vähän mustapippuria.
- Kun perunat on asetettu, lisätään kerroksittain seuraavat tuotteet, jotka haluamme lisätä torniimme. Meidän tapauksessamme otamme viipaletta keitettyä kalkkunaa.
- Seuraava askel on ottaa keittovoide, niitä kaksi kananmunaa aiemmin lyöty ja lopuksi kerros juustoviipaleita ja pieni raastettu juusto gratiiniksi.
- Laitamme esikuumennetun uunin ja laitamme 230 ºC noin 20-25 minuuttia.
- Sitä voidaan syödä kuumana tai kylmänä.
Viesti
Tee tornistasi niin korkea kuin haluat!
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 390