Tämä on yksi niistä resepteistä, jotka vievät sinut pois useammasta kuin yhdestä ongelmasta. Nopea resepti valmistettu tuoreista ainesosista, joista useimmat ihmiset pitävät, tai ainakin se on kokemukseni. Makaronia, sieniä, paprikaa ja tomaattikastiketta; ei kuulosta huonolta, eikö?
Tämän reseptin pääainesosat ovat makaronien lisäksi, jotka voit korvata eniten haluamallesi tahnalle sienet ja paprikat, sekä vihreä että punainen. Tomaattikastiketta käytetään yksin kaikkien ainesosien yhdistämiseen. Armo on palvella heitä juuri valmistettuja, kuten kaikki pastaruoat.
- 200 g. makaroni
- ½ valkoinen sipuli
- 2 keskikokoista vihreää paprikaa
- 1 pimiento rojo
- 8 viipaloitua sieniä
- 4-6 rkl tomaattikastiketta
- Oliiviöljy
- Sal
- pimienta
- Pilkkomme sipulin ja kuutioidut paprikat, eivät liian suuria eikä liian pieniä.
- Laitoimme tilkka oliiviöljyä paistinpannuun ja salaa vihannekset.
- Kun ne ovat pehmeitä, nostamme lämpöä hieman ja lisää sienet laminoitu. Keitä, kunnes sienet ovat valmiit.
- Joten, me kausi ja lisätään tomaattikastike. Sekoitetaan kaikki ainesosat ja annetaan seoksen kypsyä 5 minuuttia.
- Sillä aikaa, keitämme pastaa runsaassa suolaisessa vedessä. Kun se on valmis, tyhjennä se hyvin ja lisää se pannulle.
- Sekoitetaan muutama sekunti jotta makaroni on kyllästetty tomaatin ja vihannesten kanssa ja tarjoamme.
Olen amatööri ja intohimoinen ruoanlaittoon, ja valmistan ruokaa vain Flialle. Rakastan bloggaamista uusista ja alkuperäisistä pastaruokista.