Tänään näytän sinulle toisen vaihtoehdon valmistaa tämä herkullinen greipikermavoide käyttämällä tätä terveellistä sitrushedelmää ruokana ja maistella sitä kylmänä jälkiruokana ottaen huomioon, että se on yksi maailman eniten kulutetuista hedelmistä korkean C-vitamiinin vuoksi. sisältö.
Ainekset:
1/2 litraa greippimehua
1/2 rkl maustamatonta gelatiinia
3 ruokalusikallista hunajaa
2 rkl maissitärkkelystä
vettä, tarvittava määrä
1 munanvalkuainen
Valmistelu:
Liuotetaan maustamaton gelatiini kulhoon yhdessä maissitärkkelyksen kanssa kylmään veteen. Kuumenna lisäksi pienessä kattilassa hunaja, greippimehu ja lisää se edelliseen valmisteeseen ja keitä 5 minuuttia sekoittaen niin usein, ettei se tartu kiinni.
Kun valmiste on lämmin, lyö valkoinen valkoiseksi ja integroi se voiteeseen pehmeillä ja ympäröivillä liikkeillä. Kaada sitten greippikerma pieniin astioihin tai karkkikulhoihin ja vie ne jäähtymään jääkaappiin, kunnes ne ovat sakeita. Lopuksi tarjoile tämä herkullinen kerma jäähdytettynä.