Tämä majoneesi on ihanteellinen paistetulle, puuhiilelle, puulämmitteiselle tai grillatulle porsaalle.
Se kestää 20 minuuttia ja tekee 5 runsasta annosta, voit pitää sitä jääkaapissa jopa 5 tuntia.
Ainekset
¼ kilo kvitteniä
3 valkosipulinkynttä
Suola ja pippuri
1 pieni kuppi maissiöljyllä täytettyä kahvia
Preparación
Laita palasiksi leikatut kvittenit sekoittimeen, lisää öljy, suola, pippuri ja valkosipulinkynsi.
Peitä tehosekoittimen purkki ja sekoita kaikki, kunnes on valkoista tahnaa, jonka koostumus on hyvin samanlainen kuin kevyt sose. Jos se on pastamaista, voit lisätä asteittain öljylankaa, kunnes sinulla on tämä koostumus.