Kotitekoisia kurpitsamuffinsseja. Paluu kouluun alkaa ja sen avulla valmistetaan kakkuja ja muffinsseja. Pidän resepteistä, joissa on hedelmiä, vihanneksia ja vihanneksia. Se on tapa vaihdella ja kokeilla uusia asioita sen lisäksi, että esittelee joitakin hedelmiä tai vihanneksia, jotka syövät paljon.
La kurpitsa Se on jotain, josta en pidä talossani kovin paljon, mutta kakkuihin tai muffinsseihin lisätyissä makeissa ne ovat aina onnistuneet.
Kotitekoisia kurpitsamuffinsseja
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: aamiainen
Annokset: 6
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 350 gr. raaka kurpitsa
- 250 gr. sokeria
- 250 gr. Jauhoja
- 3 munat
- 100 ml. auringonkukkaöljy
- 2 pussia korotusaineita tai 1 pussi hiivaa
- 1 jälkiruokalusikka kanelia
Preparación
- Kotitekoisten kurpitsamuffinien valmistamiseksi aloitamme leikkaamalla kurpitsan. Poistamme ihon, puhdistamme siemenet, leikataan pieniksi paloiksi. Ota mikroaaltouunin kestävä kulho, lisää kurpitsan palat, peitä muovikelmulla ja mikroaaltouunissa 6 minuuttia 800 W: n lämpötilassa tai kunnes se on kypsennetty.
- Laitamme toiseen kulhoon sokerin ja kurpitsan, murskaamme sen. Lisäämme muut aineet, ensin munat yksitellen ja vatkaa, sitten öljy ja kaneli, sekoita hyvin.
- Otamme jauhot, lisäämme hiivan tai korotuspussit. Siivilöimme jauhot ja lisäämme sen vähitellen edelliseen seokseen ja sekoitamme hyvin.
- Kun taikina on valmis, laitamme muutamia muffinsseihin tarkoitettuja kapseleita uunivuokaan, täytämme ne taikinalla ¾ osaa, laitamme hieman sokeria jokaisen muffinssin päälle. Valmistamme uunin 180 asteessa. Esittelemme muffinit ja jätämme ne noin 15 minuutiksi uunista riippuen. Jos haluat tietää, ovatko ne valmiita, napsauta cupcaken keskellä, jos se tulee kuivaksi, ne ovat valmiita.
- Anna jäähtyä ja valmis syömään !!!