KirsikkakakkuKirsikkakautta hyödyntäen haluan valmistaa jälkiruokia heidän kanssaan. Kakut ovat iloisia, ja jos niitä seuraa hedelmillä, ne ovat paljon parempia, terveellisempiä ja mehukkaampia.
Kirsikat ovat erittäin suosittuja etenkin lasten keskuudessaNe ovat kuin putket, aloitat syömisen ja et lopeta ennen kuin ne ovat poissa. Siksi sinun on hyödynnettävä ja valmistettava jälkiruokia heidän kanssaan, koska ne antavat paljon makua, niitä käytetään myös kastikkeiden valmistamiseen suolaisia ruokia varten, ne sopivat erinomaisesti joidenkin lihojen mukana.
Luumukakku
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: jälkiruoat
Annokset: 6
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 200 gr. kirsikat
- 250 jauhoa
- 250 sokeria
- 250 kermaa tai raskasta kermaa
- Sitruunan kuori
- 3 munat
- 1 annospussi hiivaa
- Jäätävä sokeri koristeluun
Preparación
- Kirsikkakakun valmistamiseksi aloitamme sytyttämällä uuni 170 ° C: seen. Lämmitä ylös ja alas.
- Peseemme kirsikat, luut poistetaan, jos sinulla on laite sitä varten, muuten teemme leikkauksen veitsellä ja poistamme luun. Pidätämme ne.
- Laitamme kulhoon munat sokerin kanssa, koomme, kunnes ne kaksinkertaistuvat.
- Lisätään sitruunan kuori.
- Vatkaa kermaa, kunnes se kestää hieman sakeutta. Lisätään se edelliseen seokseen vähitellen.
- Kulhoon laitetaan jauhot ja hiiva, seulotaan se.
- Lisätään jauhot edelliseen seokseen vähitellen, kunnes se on hyvin integroitunut.
- Lisätään kirsikat taikinaan, jätämme muutaman laitettavaksi päälle.
- Levitämme muotin pienellä voilla. Lisätään taikina muottiin ja laitetaan muutama kirsikka taikinan päälle.
- Laitamme muotin uuniin ja annamme sen kypsyä noin 30 minuuttia, enemmän tai vähemmän, uunista riippuen. Kun näemme, että se on valmis, napsautamme keskellä hammastikulla ja jos se tulee ulos kuivana, se on valmis.
- Kun kakku on, otamme sen ulos ja annamme sen jäähtyä.
- Ripottele tomusokerilla ja tarjoile.