Kinkulla täytetyt sienet

Los sienet on erittäin runsas ruoka kesällä, koska heidän kanssaan voimme tehdä useita reseptejä, olipa se voide, täytteinä, paistettuina, se on erittäin monipuolinen ruoka.

Näillä on monia terveyshyötyjäkoska ne sisältävät monia mineraaleja. Nämä ovat hyviä nesteretentiolle tai jopa verenpainetaudille. Lisäksi ne ovat erittäin terveellisiä ja suositeltavia laihtumisruokavalioihin.

Ainesosat

• Suuret sienet.
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 sipuli.
• 1 vihreää paprikaa.
• 1 pippuria.
• 2 tomaattia
• Oliiviöljy
• Sal
• Balsamietikka.
• Serranon kinkkunauhat.

Preparación

Ensinnäkin pesemme sienet erittäin hyvin. Tätä varten pesemme ne vesihanan alla löysäämään sen maaperää. Lisäksi meidän on kuivattava ne hyvin joillakin lautasliinoilla, jotta ne eivät tartu siihen kosteuteen ja levitä.

sitten, irrotamme varret hatuista sienistä, ja me ontot ne ja täytämme ne sitten. Sekä varret että niiden onttamisen jäännökset käytämme niitä täytteenä, joten varaa ne leikattuina pieniksi kuutioiksi.

Sitten teemme täyte. Tätä varten leikkaamme kaikki vihannekset pieniksi kuutioiksi, ja oliiviöljypannussa haudutamme ne hitaasti, jotta ne eivät pala. Ensin valkosipuli, sitten sipuli, sitten kahden tyyppiset paprikat ja lopuksi tomaatit. Myöhemmin lisätään sienien jäännökset ja niiden varret.

Kun näemme, että täyte on melkein valmis, laitamme toisen paista sienet pienellä öljyllä oliivi ja suola, niin että ne ovat valmiit.

Lopuksi, täytämme sienet ja asetamme pienen kinkkuhihnat päälle. Koristelemiseksi laitamme pienen persiljan. Toivottavasti pidät reseptistä, hyödynnä sitä!

Lisää tietoa - Täytetyt sienet

Lisätietoja reseptistä