Vaalea suklaavaahto ja täynnä makua, vaniljakastike, jossa on paljon makua, helppo valmistaa. Näiden vaniljakastikkeiden valmistukseen käytämme kakihedelmää, terveellistä jälkiruokaa, josta pidät varmasti paljon, koska siinä on suklaata. Terveellisempien jälkiruokien tekemisestä on tullut erittäin muodikasta, tämä on yksi niistä, joka varmasti hämmästyttää perheesi tai vieraasi.
Kakisekoitus suklaan kanssa on erittäin hyvä, muodostaa niin täyteläisen kerman, ettei kukaan sanoisi mitä se vaatii. Se on ihanteellinen hedelmien syömiseen.
Kakilla voimme näiden vaniljakastikkeiden lisäksi valmistaa lisää makeisia, kuten vaniljakastikkeita. Meillä ei ole kakia ympäri vuoden, sen kausi ei ole kovin pitkä, se on lokakuusta joulukuuhun, joten meidän on hyödynnettävä, kun niitä on kaudella.
- 4 kaki
- 1 luonnollinen makeutettu kermainen jogurtti
- 4 rkl kaakaojauhetta
- Vaalean suklaavaahdon valmistamiseksi kuoritaan ensin kaki, poistetaan hedelmäliha lusikan avulla ja laitetaan vispilälasiin tai robottiin.
- Lisäämme lasiin kermaisen jogurtin, joka voi olla makeutettua tai makeuttamatonta. Lisää ruokalusikalliset kaakaota, jossa on vähintään 70 % kaakaota.
- Jauhamme, kunnes saamme kerman, tasaisen ja että kaikki on hyvin sekoittunut. Yritämme, voimme lisätä kaakaota, sokeria tai mitä tahansa makeutusainetta. Se voidaan tehdä lisäämättä mitään makeaa.
- Laitamme kerman lasiin tai lasiin, joihin aiomme tarjota kerman. Laitamme ne jääkaappiin ja annamme jähmettyä noin 3-4 tuntia.
- Tarjoiluhetkellä poistamme ne hyvin kylminä, voimme tarjoilla keksien, pähkinöiden kanssa tai jos pidät kermasta, loistava jälkiruoka.