Helppo, nopea ... näistä tänään valmistamistamme kesäkurpitsa- ja juustofrittatasista voi tulla hieno Viikonloppu aamiainen. Ne toimivat myös erittäin hyvin sekä lounaalla että illallisella hyvän salaatin mukana. Uskallatko valmistaa niitä?
Las kesäkurpitsa ja juusto frittatas Ne valmistetaan erittäin kätevästi metallimuotteissa, joita yleensä käytämme muffinien ja muffinien valmistamiseen. Tällä tavoin saavutamme myös paljon houkuttelevamman ja käytännöllisemmän yksilöllisen esityksen! Kesäkurpitsa ja juusto voivat lisätä yhtälöön kinkkua tai pekonia.
- Öljy muottien rasvaamiseen
- 4 munat
- 5 rkl täysmaitoa tai nestemäistä kermaa
- ¼ tl suolaa
- ¼ tl juuri jauhettua mustapippuria
- 1 vauva kesäkurpitsa raastettuna
- 50 g. kuutioiksi keitetty kinkku
- 35 g. raastettua (emmentaalista) juustoa
- 2 rkl ruohosipulia hienonnettuna
- Ripaus ruohosipulia
- Esikuumennamme uunin 200 ° C: seen.
- Voitelemme 6 muottia muffinsseille öljyllä.
- Vatimme munat kulhossa pörröiseksi.
- Sisällytämme maidon, suolaa ja pippuria ja lyömme uudestaan integroimaan ne.
- Toisessa astiassa sekoitamme kesäkurpitsaa, kinkku ja juusto (varaamalla jälkimmäinen vähän loppuun).
- Jaamme seoksen kesäkurpitsaa, kinkkua ja juustoa tasaisesti kuudessa muotissa.
- sitten kaadetaan muna täytteestä.
- Jaamme loput juustot, hienonnettu ruohosipuli ja ruohosipuli päälle.
- Leivotaan 190 ºC: ssa kunnes fittata on täynnä ja kun napsautamme keskustaa, tarkistamme, että se on tehty. Noin 15 minuuttia.
- Otamme uunista ja me muotoillaan huolella palveluksessanne.