Kun päätämme valmistaa sianlihaa sisältävän ruokalevyn, joka on kypsennetty uunissa tai grillissä, voimme seurata tämän hienon lihan annosta herkullisella kastikkeella, joka on erittäin maukas ja helppo tehdä.
Ainekset:
100 g ketsuppia
3 teelusikallista maissitärkkelystä
1 tl sinappijauhetta
2 rkl sokeria
1 kaivo vettä
Suolaa ja jauhettua pippuria, maun mukaan
Valmistelu:
Aseta ketsuppi, sinappi, maissitärkkelys ja sokeri kattilaan ja sekoita hyvin. Lisää vesi ja tuo valmiste tuleen ja keitä sitä, kunnes se sakeutuu.
Kun se on paksu, poista se lämmöltä ja mausta suolalla ja jauhetulla pippurilla maun mukaan. Tyhjennä kastike kastikkeveneeseen ja voit käyttää sitä.