Eksoottisia kanaa ja kanelia sisältäviä salaatteja

Varmasti monta kertaa olet miettinyt, mitä voit tehdä sen kanssa kana keitetyt (joko grillatut, keitetyt tai paistetut), jotka olet jättänyt. Tiesimme jo kanasalaatti, joten tänään tuon sinulle upean idean, joka sopii täydellisesti silloin kun sinulla on vieraita kotona tai sinun on tuotava syötävää mukanasi.

Se on resepti erittäin helppoa, nopeasti valmistettava ja erittäin edullisten ainesosien kanssa. Lisäksi sitä syödään kylmänä, joten voit jättää sen valmiiksi etukäteen.

Ainekset (6p)

• 2 kananrintaa (noin)
• suolaa
• pippuri
• kaneli
• kourallinen luumuja
• ripaus oliiviöljyä
• 1 lehtitaikina
• 1 lyöty muna lehtitaikinan maalaamiseksi (valinnainen)

Preparación

Leikkaa luumut paloiksi, varaa kulhoon. Jälkeenpäin leikataan kananrinnat hyvin hienoksi, jos meillä on jauheliha, laitamme sen sinne. Lisätään kulhoon, jossa meillä oli luumuja.

Lisää suolaa, pippuria, kanelia maun mukaan ja pisara öljyä kanaan luumujen kanssa.

Esikuumennamme uunissa 180 ° C: seenº.

Levitämme lehtileivän arkin ja leikkaamme neljä nauhaa pituussuunnassa. Täytämme yhden nauhoista ja rullaamme sen itselleen.

Kun se on valmis, meidän on leikattava taikina pieniksi paloiksi, suolakokoisiksi, ja panemme ne uunipellille leivinpaperilla erotettuna siten, että ne eivät tartu meihin leivonnassa.

Maalamme ne lyötyillä munilla, jotta ne olisivat kauniimpia (tämä vaihe on valinnainen).

Paistamme niitä 180 °: ssa noin 15 minuuttia tai kunnes lehtitaikina on kultainen.

Otamme ne uunista ja annamme niiden jäähtyä.

Lisää tietoa - kanasalaatti