Viikonloppu on hyvä aika kokeilla näitä kalkkunahampurilaiset omenan ja juuston kanssa. Ihanteellinen ehdotus jakaa ystävien kanssa, eikö luulet? Niiden valmistelu ei vie kauan, ja voimme vakuuttaa teille, että kaikki tai melkein kaikki pitävät niistä.
Olisimme voineet tehdä kalkkunahampurilaiset itse, mutta tällä kertaa halusimme ostaa niitä. Joten meidän piti vain valmistaa omenapuoli ja vihreät versot, ennen kuin aloitamme lihan keittämisen ja kiinnittämisen. Kokeile heitä!
Kalkkunahampurilainen omenalla ja juustolla
Tänään valmistamamme kalkkuna-, omena- ja juustohampurilaiset ovat ihanteellisia jakamiseen ystävien kokouksessa ensi viikonloppuna.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: tärkein
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 4 hampurilaista
- 4 hampurilaispullaa
- 4 viipaletta juustoa
- 4 rkl punakaalia, silputtu
- 1 iso omena, julienned
- 1 fenkolin sipuli (valkoinen osa), ohuina viipaleina
- 4 rkl punasipulia julienne
- 2 rkl kreikkalaista jogurttia
- 1 rkl sitruunamehua
- ½ tl hunajaa
- Suola ja pippuri
- Jotkut salaatinlehdet
- Vihreät versot
Preparación
- Esilämmitämme grillin tai ritilän keskilämpötilaan.
- Maustamme hampurilaiset kalkkuna ja keitä 5-6 minuuttia molemmin puolin, kunnes se on valmis. Ennen kuin otamme ne pois, peitämme ne viipaleella juustoa niin, että se sulaa. Poistamme tulen.
- Kun liha on valmis, sekoitamme kulhoon kaali, omena, fenkoli, sipuli, kreikkalainen jogurtti, sitruunamehu ja hunaja. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Jokaiseen muffinssiin asetamme yhden salaatin pohja. Tähän laitamme hampurilaisen, omenaseoksen ja päälle sen vihreillä versoilla.
- Tarjoile jokainen kalkkunahampurilainen lautaselle.