Tänään valmistamamme suklaabonit ovat yksinkertainen resepti, joka on herkullinen maku kaikille keliakiasta kärsiville makuun ja siten gluteeniton.
Ainekset:
12 suklaapatukkaa (sopii keliakille)
200 grammaa rapeaa riisiä (gluteeniton)
5 rkl sokeria
10 rkl rasvatonta maitoa
4 rkl dulce de leche (sopii keliakille)
Valmistelu:
Aseta sopivat suklaapatukat kattilaan yhdessä maidon ja dulce de lechen kanssa ja sulata ne matalalla lämmöllä. Kun ne ovat täysin sulaneet, lisää rapea riisi, sokeri ja sekoita hyvin.
Kaada valmistettu seos pieninä annoksina teelusikan avulla vuorauksiin ja aseta ne sitten tarjottimelle. Ota ne jäähtymään jääkaapissa useita tunteja ennen kulutusta.
Hei, esitän sinulle kysymyksen, mikä sopii suklaalle keliakkoille? ei kukaan ?? Ostin Aguila-tuotemerkkisuklaan, eikä siinä sanota, että se on gluteeniton, eikä siinä ole merkkiä, joka erottaisi heitä. Tiedätkö, sopiiko se keliakkeille? Ja toinen kysymys, onko rapealla riisillä oltava myös erityinen prosessi sopiakseen vai voiko kukaan olla, ja mistä saan sen? dietologiassa? ja sama kysymys dulce de lechelle.
Paljon kiitoksia, Noelia.