Yorkin kinkku ja kananmuna

Cannelloni on yleensä neliömäinen pasta, joka on kääritty mihin tahansa täytteeseen. Kuitenkin leikkaa muutama kalori Nyt kun hyvä sää on tulossa ja sinun on valmistauduttava bikinioperaatioon, nämä cannellonit perustuvat kinkkuun.

York-kinkku on vähärasvainen ruoka, vaikka voit käyttää myös kalkkunan kinkkua, joka on vielä enemmän. Tämä Terve resepti Se voidaan tarjoilla illalliseksi tai lounaaksi, koska se on hyvin tasapainoinen ruokalaji, joka on melko tyydyttävä.

Ainesosat

• Ohut viipaletta kinkkua tai kalkkunaa.
• 2 munaa
• 2 purkkia tonnikalaa.
• 1/2 sipulia.
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 rkl jauhoja.
• Maito.
• Oliiviöljy
• Ripaus suolaa
• Täytetty juusto.

Preparación

Ensinnäkin teemme näiden cannellonien täyttäminen. Tätä varten pilkotaan sipuli hyvin pieniksi kuutioiksi, kuten valkosipuli. Ruskistamme nämä paistinpannussa, jossa on hyvää tippuvaa oliiviöljyä. Lisäksi laitamme kaksi munaa kypsentämään vedessä.

Kun nämä kaksi ainesosaa ovat saaneet värin ja niiden määrä on vähentynyt hieman, lisätään jauhot, paistamalla sitä hieman raakamakun poistamiseksi. Sitten lisätään maitoa vähitellen, kunnes saamme mausteen keskipaksu besameli.

Myöhemmin lisätään tähän taikinaan kaksi tölkkiä tonnikalaa ja kaksi munaa hyvin hienonnettu ja keitä muutama minuutti. Myöhemmin välitämme tämän täytemassan lähteelle niin, että se karkaistaan.

Lopuksi teemme kannellonit. Tätä varten laitamme siivu kinkkua lautaselle lisäämällä teelusikallinen täytettä. Suljemme ja laitamme sen leivinastiaan, kuten tämä kaikkien haluamiesi kannellonien kanssa. Ripottelemme päälle raastettua juustoa ja gratinoimme sen 180 ° C noin 8-10 minuutin ajan.

Lisätietoja reseptistä

Valmistelu aika 20 minuuttia

Kokkausaika 10 minuuttia

Kokonaisaika 30 minuuttia

Kilokaloreita annosta kohti 213