Kuinka järjestät aamiaiset? Onko sinulla aina sama aamiainen? Minun on myönnettävä, että vielä kaksi vuotta sitten aamiaiseni olivat aina samat ja sisältävät: appelsiinimehua, paahtoleipää voilla ja hilloa ja kahvia. Nykyään vaihdan kuitenkin erilaisia vaihtoehtoja: puuroa, grillattua munaa, hedelmiä ja kyllä, myös paahtoleipää, mutta erilaista.
Nämä avokado ja tomaatti paahtoleipä heistä on tullut yksi suosikeistani tämän vuoden aikana. Miksi tänä vuoden aikana? Koska tomaatti on sesonkiaikana ja on mahdollista nauttia maukkaammista paloista. Kaksi ainesosaa, tämä paahtoleipä ei tarvitse enempää. Vaikka se ei satuta täydentää sitä hieman lyötyllä juustolla.
Vatkattua juustoa Olen käyttänyt sitä tässä tapauksessa sidoksena, pieninä määrinä. Jos et yleensä osta tätä tuotetta ja et tiedä miten sisällyttää se pöydällesi, voit yrittää valmistaa nämä pienet lasit juustoa ja kompottia aamiaiseksi tai välipalaksi, herkullista! Mutta palataan takaisin paahtoleipäihin. Ketä kannustetaan valmistelemaan niitä?
Resepti (2 paahtoleipää)
- 2 paahtoleipää (täysjyväleipä tai siemenillä tai ...)
- 1 aguacate
- 1-tomaatti
- Ripaus suolaa
- 2-3 rkl kermavaahtoa
- Kuivattu oregano
- Avaa avokado, poista luu ja poista liha. murskaa haarukalla ja jaamme sen kahdelle paahtoleivälle.
- Avokadolle asetamme joitain ohuet viipaleet tomaattia, kevyesti asennettu päällekkäin ja ripaus suolaa.
- Viimeistämme avokado- ja tomaattipaahtimet pukeutumalla niihin vähän lyöty juusto ja oregano.