Kuinka näyttää tosi Jumalalta näinä juhlapäivinä melkein rypistämättä hiuksiasi ja asettamatta pöytäliinaa (ja kaikkea muuta) hatuksi? tämä Joulu alkaa voittaa aloittelijoista näiden hämmästyttävien kanssa annospusseja vuohenjuustoa ja punaisia marjoja. Hyvä laktoosi-intoleranssi ... älä vihaa minua, Kaikun ansiosta voit tehdä myös tämän reseptin.
Jos olet kyllästynyt niin paljon canapie Canapé ja mieto katkarapujoulu joulun jälkeen, älä ajattele kahdesti ja ryhdy asioihin (tiili). Lisäksi hämmästyttävä tyylikäs, tämä resepti on suunniteltu tekemään tilaa ensimmäiselle kurssille, toiselle ... ja mitä tahansa tulee vuoden ikimuistoisimmista päivistä (tee niistä myös herkullisia).
ps: on esiintynyt tapauksia kyyneleistä tämän ihmeen maistamisen jälkeen.
- 100 gr. Camembert-juusto
- 100 gr. tuorejuusto (Burgo de Arias tai Angulo)
- 100 gr. Gruyére-juusto
- 100 gr. vuohenjuusto
- 4 arkkia tiilipastaa
- 4 munaa
- 1 nippu ruohosipulia
- 100 ml. kerma tai haihdutettu maito
- 1 ruohosipuli
- 50 gr. voita tai margariinia
- Sal
- pimienta
- Kourallinen karhunvatukoita
- Punainen marjahillo
- Philadelphia-juusto
- Esikuumennamme uunin 200 ° C: seen
- Pöydällä ruohosipuli taululla ikään kuin elämämme olisi siinä (halun, ilman pelkoa).
- Sulata voita pannulla ja paista ruohosipuli
- Kun sipuli on salametsästetty, laitamme kattilaan lasin vettä kiehuvaksi muutaman oksan ruohosipulin kanssa (ne ovat kielet, jotka auttavat meitä sitomaan pussit).
- Leikkaamme erityyppisiä juustoja ja laitamme ne kulhoon.
- Me lyömme munat ja lisätään vähän nestemäistä kermaa (tai haihdutettua maitoa), hienonnettua ruohosipulia ja hienonnettuja juustoja.
- Mausta ja lisää paistetut ruohosipulit pannulle.
- Sulatamme loput voista mikroaaltouunissa.
- Maalataan tiiliarkki sulatetulla voilla ja laitetaan toinen päälle, jotta ne pysyvät liimattuina.
- Piirrämme veitsen avulla tiilitaikiin ristin, jotta se jaetaan neljään.
- Laita juustojen ja karhunvatukan seos jokaisen jäljellä olevan annoksen päälle.
- Suljemme pussin muodossa ja solmimme keitetyt ruohosipulit (huono tapa, voimme aina käyttää hyödyllistä hammastikkua, mutta se on kauheaa)
- Paista 5 minuuttia 200 °: ssa kullanruskeaksi (varo ylimääräiselle taikinalle jäänyttä ylemmälle alueelle ... PALAA MEIDÄT.
- Viiden minuutin paistamisen jälkeen sitomme kattilaan 5 Philadelphia-juustopähkinää puoli lasillista kermaa ja kaksi ruokalusikallista punaista hedelmähilloa.
- Palvelemme asettamalla pussi jokaiselle levylle ja viimeistelemällä tilkka lämmin makea kerma.
- Poista uunista ja tarjoile.