Halloween on tulossa, ja koska tiedämme, että yhä useammat teistä juhlivat tätä juhlaa, emme halua hukata tilaisuutta näyttää sinulle yksinkertaisia ehdotuksia pöydän ääressä. Tällaiset ehdotukset kummitusmarenkit, erityisesti sisustettu Halloween-ilta.
Näiden saavuttamiseksi pelottavat marengitMeidän on vain koristeltu marenkit. Miten? Piirrä aaveen silmät ja suu tummalla suklaalastulla tai sulatetulla suklaalla. Se on yksinkertainen resepti, joka vaatii kuitenkin jonkin verran kärsivällisyyttä; Marenkojen valmistuminen kestää noin puolitoista tuntia.
Ghost-marenkit Halloweenille
Nämä yksinkertaiset aavemerkit ovat ihanteellinen Halloween-juhlaresepti. Uskallatko tehdä niitä?
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 25
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 2 munanvalkuaista huoneenlämmössä
- 200 g. sokeri (pyöräsokeri *)
- Ripaus suolaa
- Muutama tippa sitruunamehua
- ½ tl vanilja-ydin
- 50 g. tumma suklaa
Preparación
- Voimme valkoiset muutamalla tipalla sitruunaa puhtaassa, kuivassa astiassa vaahtoon.
- Sitten pysähtymättä lyömään, sisällytämme sokerin hyvin vähitellen. On suositeltavaa, että sokeri on hienoa, joka tunnetaan nimellä "sokerisokeri". * Jos et löydä sitä, murskaa vain normaali sokeri muutaman minuutin ajaksi muuttumatta tomusokeriksi.
- Sekoitusajan pidentyessä marenki muuttuu tiheämmäksi ja paksummaksi. se on kirkkaampi. Olemme valmistaneet marengin, kun sokeria ei havaita. Tarkistamme sen hieromalla osan marenkista kahden sormen väliin.
- Kun se on valmis, esitellään marenki a leivonnaiset laukku ja leivinpellillä, joka on vuorattu pergamenttipaperilla, muodostamme pieniä paaluja. Voit myös muodostaa ne lusikalla.
- Leivotaan 100-130 ºC: ssa noin puolitoista tuntia.
- Kun olet valmis, otamme ne pois uunista ja Anna sen jäähtyä.
- Sulatamme suklaan ja piirtämällä hammastikulla tai harjalla haamujen silmät ja suu.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 160