Kikerherne salat lõhe, avokaado ja maguskartuliga

Kikerherne salat lõhe, avokaado ja maguskartuliga

Söögikorra ajal tervisliku roa nautimiseks pole vaja ennast keeruliseks muuta. Kaunviljade salatid Need valmistatakse veidi rohkem kui 10 minutiga ja neist saab suurepärane alternatiiv nendeks päevadeta, kus me siiski ei taha millestki loobuda.

Kikerherne salat lõhe, avokaado ja bataat see on lihtsalt üks paljudest kombinatsioonidest, mida saate luua. Võite lasta end oma maitsetega kaasa tõmmata või meeldida minule vajadusega ära kasutada neid jääke, mis teil külmkapis on. Minu puhul üks lõhe viil grillis eelmisel õhtul ja küps avokaado.

Selle roa valmistamiseks võite kasutada kuivatatud kikerhernesid ja küpsetada neid kiirkeedukatlas või visata üks neist purgid keedetud kikerhernestest nii aitas. Kui olete kõik koostisosad kaussi või salatikaussi kogunud, peate neid ainult riietama. Mulle meeldib seda teha põhilise vinegreti ja vähese paprikaga. Ja sina?

Retsept

Kikerherne salat lõhe, avokaado ja maguskartuliga
Kikerherne salat lõhe, avokaado ja maguskartuliga, mille ma täna välja pakun, on maitsev ja tervislik. Sobib suurepäraselt toiduks.
Autor:
Retsepti tüüp: Salatid
Portsjonid: 2
Ettevalmistamise aeg: 
Söögitegemise aeg: 
Aeg kokku: 
Koostis
  • 100-120 g. kuivatatud kikerherned, keedetud
  • 1 bataat
  • 1 aguacate
  • 12 kirsstomatid
  • ½ punast sibulat
  • ½ punane pipar
  • ½ tl paprikat
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Palsamiäädikas
Ettevalmistus
  1. Koorime bataadi, lõikasime selle täringuteks või pulkadeks 1,5–2 cm paksune ja viiakse see 180ºC-ni ahju, kuni see on pehme: mitte rohkem kui pool tundi.
  2. Samas küpsetusplaadis pakitud albalipaberisse või grillitud küpsetame värsket lõheviilu paar minutit.
  3. Kuigi tükelda sibul ja pipar ja lõigake kirsstomatid pooleks.
  4. Hiljem purskkaevus ühendame keedetud kikerherned (pestud ja nõrutatud ilma konserveeritud keedetud kikerhernesteta) koos värskelt hakitud koostisosade, röstitud bataadi, helvestatud lõhe ja avokaadoga.
  5. Maitsesta paprikaga, oliiviõli ja äädikas, segasime ja nautisime kikerherne salatit lõhe, avokaado ja bataadiga.

 


Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.