Lillkapsa- ja porgandisalat õunaga

Lillkapsa- ja porgandisalat õunaga

Igav on traditsiooniline vene salat? Kodus me armastame seda, kuid loome ka selliseid alternatiivseid versioone Lillkapsa- ja porgandisalat õunaga. Valmistasime selle ette eelmisel nädalavahetusel ja see meeldis meile nii väga, et täna jagan seda teiega. Kas julgete proovida?

See vene salat on kerge ja värskendav. Lillkapsas on selle peamine koostisosa, kuigi selles on ka sibulat, porgandit, õuna ja Mõned kikerherned! Kui loete õigesti, siis kikerherned. Need muudavad salati lisaks konsistentsile palju täiuslikumaks.

Salatit saab maitsestada õli ja äädikaga, siiski eelistasin seekord lisada majoneesi. See muudab selle ideaalseks valmistada võileibu ja võileibu, aga ka mis tahes liha- või kalaroa lisandiks. Selle ettevalmistamine ei võta rohkem kui 15 minutit, lubas!

Retsept

Lillkapsa- ja porgandisalat õunaga
See lillkapsa- ja porgandisalat õunaga sobib ideaalselt võileiva täidiseks, aga ka mis tahes liha- või kalaroa lisandiks.
Autor:
Retsepti tüüp: Salatid
Portsjonid: 2
Ettevalmistamise aeg: 
Söögitegemise aeg: 
Aeg kokku: 
Koostis
  • ½ suur lillkapsas
  • 1 väike pott keedetud kikerhernesid (200g.)
  • 3 porgandit, riivitud
  • 1 talisibul, hakitud
  • 2 õuna
  • Sool
  • Pipar
  • 2-3 spl majoneesi
Ettevalmistus
  1. Kastrulis rohke veega küpsetame lillkapsast õisikutes 6 minutit või kuni pakkumiseni.
  2. Kuigi peseme kikerherneid külma veejoa all.
  3. Pärast pesemist asetame need kaussi ja hakkime need kahvliga. Me ei pea neid püreestama, need peavad olema väikesed tükid ja seal võib olla isegi terve kikerhernes.
  4. Pärast lisage riivitud porgand ja sibul, üks õuntest ja tükeldatud lillkapsas.
  5. Maitsesta ja sega läbi hästi kõik koostisosad.
  6. Siis lisame majoneesi ja segame uuesti.
  7. Serveerime teise õunaga kaunistatud lillkapsa- ja porgandisalatit.

 

 


Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.