Wok noodles με κολοκυθάκια

La ασιατική κουζίνα Βρίσκεται όλο και πιο συχνά στα μενού μας, αν και μερικές φορές πολλά από τα συστατικά που αυτές οι συνταγές συνήθως μας έβαλαν πίσω, γιατί δεν τα γνωρίζουμε και δεν είναι πολύ σαφές ποιο θα είναι το αποτέλεσμα.

Γι 'αυτό σήμερα σας φέρνω μερικά κινέζικα ζυμαρικά με τα οποία μπορείτε να κάνετε το πρώτο βήμα, αφού η μόνη καινοτομία θα είναι τα ζυμαρικά, τα υπόλοιπα συστατικά που ήδη γνωρίζουμε πολύ καλά. Αν σας αρέσει, μπορείτε να δοκιμάσετε να προσθέσετε κάτι καινούργιο, όπως τα λάχανα φασολιών, για παράδειγμα. Θα δείτε πόσο σιγά-σιγά θα πάρετε μια γεύση για αυτό το είδος κουζίνας!

Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Συστατικά:

• Λαζάνια
• 1 κολοκύθι
• 1 σκελίδα σκόρδου
• Μισό κρεμμύδι
• Πετρέλαιο
• Άλας

Επεξεργασία:

Προσθέστε λίγο λάδι στο γουόκ και αφήστε το να ζεσταθεί, στη συνέχεια προσθέστε το τριμμένο σκελίδα σκόρδο και το κρεμμύδι σε κύβους. Όταν τελειώσει, προσθέτουμε τα κομμένα κολοκυθάκια σε φέτες και τα σοτάρουμε σε υψηλή φωτιά για λίγα λεπτά.

Τέλος, προσθέστε ένα ποτήρι νερό και, όταν βράσει, προσθέστε τα χυλοπίτες και το αλάτι. Κρατάμε τη φωτιά μέχρι να γίνουν τα ζυμαρικά και αυτό είναι!

Τη στιγμή της εξυπηρέτησης ...

Σερβίρετε σε ένα μπολ και με τσοπ στικς. Τολμάτε μαζί τους;

Προτάσεις συνταγής:

Αυτή η συνταγή παρασκευάζεται με τον απλούστερο τρόπο, αλλά άλλα πιο τυπικά συστατικά στην ασιατική κουζίνα θα μπορούσαν να είχαν προστεθεί όπως σάλτσα σόγιας, μανιτάρια, μπαμπού ή λαχανάκια.

Το καλύτερο…

Είναι πολύ απλό και σε λίγα λεπτά έχετε δείπνο έτοιμο.

Περισσότερες πληροφορίες - Ramen (αυτό που τρώει ο Naruto) με μια σπιτική πινελιά