Φλιτζάνια καφέ και σοκολάτα, ένα απλό και νόστιμο επιδόρπιο, ιδανικό για τους λάτρεις του καφέ. Ένα πολύ απλό επιδόρπιο που παρασκευάζεται σε 10 λεπτά και αφήνεται στην κατάψυξη, πρέπει να το βγάλουμε 5 λεπτά πριν το σερβίρουμε και είναι έτοιμο για φαγητό !!!
Αυτοί φλιτζάνια καφέ και κρέμα σοκολάτας είναι υπέροχα για να ολοκληρώσετε ένα καλό γεύμα, μια απαλή κρέμα καφέ συνοδευόμενη από μερικές σταγόνες σοκολάτας, ένα πολύ καλό μείγμα. Ένα επιδόρπιο για να εκπλήξει τους καλεσμένους μας. Είναι πολύ καλό να τα συνοδεύετε με ψιλοκομμένα μπισκότα.
Φλιτζάνια καφέ και σοκολάτα
Συγγραφέας: Montse
Τύπος συνταγής: επιδόρπια
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 350 ml. συμπυκνωμένο γάλα
- 400 ml. κρέμα γάλακτος
- 2-3 κουταλιές της σούπας διαλυτό καφέ
- Κακάο σε σκόνη
- Σταγόνες σοκολάτας
Προετοιμασία
- Θα έχουμε πολύ κρύο την κρέμα και το συμπυκνωμένο γάλα πριν τα χτυπήσουμε. Είναι σημαντικό να είναι πολύ κρύο, μπορούμε να βάλουμε την κρέμα στον καταψύκτη για 10 λεπτά πριν την κτυπήσουμε.
- Βάζουμε σε ένα μπολ, το συμπυκνωμένο γάλα, την πολύ κρύα κρέμα και μερικές κουταλιές της σούπας διαλυτό καφέ. Θα το τοποθετήσουμε με μερικές ηλεκτρικές ράβδους.
- Το δοκιμάζουμε, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο καφέ αν μας αρέσει πιο δυνατά και να το ανακατέψετε. Προσθέτουμε μερικές σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε προσεκτικά για να μην μειώσουμε την κρέμα.
- Βάζουμε την κρέμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής ή σε ένα μπολ αν δεν πρόκειται να τη χρησιμοποιήσουμε ακόμη. Θα το αφήσουμε στο ψυγείο. Για να το βελτιώσετε, αφήστε το στον καταψύκτη για 15 λεπτά πριν το σερβίρετε.
- Για να το σερβίρουμε προετοιμάζουμε μερικά ποτήρια. Βάζουμε τον καφέ μους.
- Προσθέτουμε μερικά τσιπ σοκολάτας.
- Πασπαλίζουμε με σκόνη κακάο.
- Μπορούμε να αποθηκεύσουμε τα έτοιμα ποτήρια στον καταψύκτη και να τα βγάλουμε 5 λεπτά πριν το σερβίρουμε.
- Εκμεταλλεύομαι!!!