Δεν ξέρω για σένα, αλλά μου αρέσει να διαφέρει πολύ από το πρωινό. Πριν από μερικά χρόνια είχα πάντα το ίδιο πρωινό, αλλά τώρα προσπαθώ να κάνω κάθε μέρα διαφορετική ή τουλάχιστον να έχω διαφορετική παρουσίαση. Αυτά τα τηγανίτες μπανάνας και βρώμης είναι ένα από τα δικά μου συνηθισμένο πρωινό κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου, θέλετε να τα δοκιμάσετε;
Ο γρηγορα και ευκολα Να προετοιμαστούμε; Δεν θα σας πάρουν περισσότερο από 15 λεπτά. Και μόλις τελειώσετε, μπορείτε να τα συνοδεύσετε με ό, τι σας αρέσει περισσότερο: ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα, μαρμελάδα φρούτων, φυστικοβούτυρο, σοκολάτα ... Μου αρέσει να βάζω μια ουγγιά μαύρης σοκολάτας στην κορυφή και να τη βλέπω να λιώνει με τη ζέστη των τηγανιτών.
Τηγανίτες μπανάνας και βρώμης
Οι τηγανίτες μπανάνας και πλιγούρι βρώμης που προτείνω σήμερα είναι ένα τέλειο πρωινό το Σαββατοκύριακο. Τολμάτε να τα δοκιμάσετε; Είναι απλοί και γρήγοροι στην προετοιμασία.
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: Breakfast
Μερίδες: 1
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 30 γρ. πλιγούρι βρώμης
- 1 ώριμη μπανάνα
- ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- ½ κουταλάκι του γλυκού της ουσίας βανίλιας
- Ποτό λαχανικών αμυγδάλου
- 1 κουταλάκι του γλυκού EVOO
- ½ μπανάνα και 1 ουγγιά 90% μαύρης σοκολάτας για να συνοδεύσετε
Προετοιμασία
- Σε μπόλ ανακατεύουμε το πλιγούρι βρώμης, η πολτοποιημένη μπανάνα, η κανέλα και η ουσία της βανίλιας.
- Προσθέτουμε γάλα σιγά-σιγά χτυπώντας, μέχρι να επιτευχθεί μια συνέπεια παρόμοια με εκείνη ενός πουρέ.
- Αφήστε το να σταθεί μερικά λεπτά ετοιμάζουμε το τηγάνι αλείψτε τη βάση με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- Ρίχνουμε μια κατσαρόλα της ζύμης και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά έως ότου η βάση να ροδίσει ελαφρά. Στη συνέχεια γυρίζουμε με μια σπάτουλα και μαγειρεύουμε στην άλλη πλευρά.
- Καθώς τα φτιάχνουμε τα βγάζουμε και στοιβάζουμε σε ένα πιάτο που θα καλύψουμε ώστε να μην χάσουν θερμότητα.
- Εξυπηρετούμε με φρέσκα φρούτα και σοκολάτα.