Σήμερα πρόκειται να προετοιμάσουμε ένα cheesecake μικροκυμάτων, ένα απλό επιδόρπιο και πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. ο Τα cheesecakes είναι πολύ δημοφιλή, είναι πολύ δημοφιλή για την υφή και την ήπια γεύση τους. Σε όλα τα σπίτια έχουμε πάντα ένα που μας αρέσει πολύ και παρόλο που είναι παρόμοια, κάποιο συστατικό τους διαφοροποιεί.
Το τυρί που προτείνω σήμερα είναι πολύ καλό και γρήγορο αφού παρασκευάζεται στο φούρνο μικροκυμάτωνΜπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι είναι πολύ καλό, η υφή του είναι λίγο πιο πυκνή από το flan και είναι γρήγορη προετοιμασία. Για κάθε περίσταση είναι ιδανικό.
Τσιζ κέικ μικροκυμάτων
Συγγραφέας: Μόντε Μόροτε
Τύπος συνταγής: Επιδόρπια
Μερίδες: 6
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 300 γρ. τυρί
- 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος 370 γρ.
- 1 ποτήρι γάλα 250 ml.
- 4 μεγάλα αυγά
- Υγρή καραμέλα
Προετοιμασία
- Θα χρησιμοποιήσουμε ένα καλούπι με φούρνο μικροκυμάτων, πλάτους 25 cm και λίγο ψηλό, συνήθως ανεβαίνει στην αρχή και στη συνέχεια κατεβαίνει. Θα βάλουμε την υγρή καραμέλα στο κάτω μέρος του καλουπιού.
- Σε ένα άλλο μπολ θα βάλουμε τα άλλα συστατικά, πρώτα το συμπυκνωμένο γάλα και το τυρί, το χτυπάμε και το ανακατεύουμε, μετά το γάλα, ανακατεύουμε ξανά.
- Στη συνέχεια, θα προσθέσουμε τα αυγά ένα προς ένα, χτυπώντας καλά έτσι ώστε να είναι καλά ενσωματωμένο.
- Θα το βάλουμε στο καλούπι όπου έχουμε βάλει την καραμέλα.
- Θα το παρουσιάσουμε στο φούρνο μικροκυμάτων στα 750w για περίπου 15 λεπτά, όταν είναι εκεί πρέπει να το αφήσετε για 5 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Εάν δεν είστε σίγουροι για το φούρνο μικροκυμάτων σας, βάλτε το 12 λεπτά, κάντε κλικ στο κέντρο και αν βγει ακίνητο, πηγαίνετε λεπτό προς λεπτό μέχρι να είναι έτοιμο. Πρέπει να το αφήσετε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά στο οποίο μαγειρεύεται ακόμα μέσα.
- Μην πηγαίνετε στο μαγείρεμα, αν το ξεπεράσετε θα είναι δύσκολο και τίποτα δεν μπορεί να γίνει.
- Και έτοιμο για φαγητό !!!