Ο επιδόρπια φρούτων είναι πολύ δροσιστικά το καλοκαίρι. Στις «συνταγές μαγειρέματος» έχουμε φτιάξει πολλά με ροδάκινα, τα θυμάστε; Γιαούρτι με ροδάκινο, ροδάκινο τάρτα ... Σήμερα προσθέτουμε ένα ακόμη στο βιβλίο συνταγών: ψητό ροδάκινο με παγωτό. Ακούγεται καλό, σωστά;
Με τι παγωτό; Με όποιον θέλετε. Μπορεί να είναι ένα σπιτικό παγωτό ροδάκινο, ένα εμπορικό παγωτό βανίλια κρέμας ... αυτό που σας αρέσει περισσότερο. Το μυστικό αυτού του επιδορπίου βρίσκεται περισσότερο στο ροδάκινο παρά στο παγωτό Σερβίρεται στη σχάρα ή στη σχάρα, με μια πολύ ενδιαφέρουσα ζεστή πινελιά και συνοδεύεται από μια πρέζα κανέλας.
Ψητά ροδάκινα με παγωτό
Αυτό το γλυκό ροδάκινο επιδόρπιο με παγωτό είναι υπέροχο για αυτό το καλοκαίρι και απλό, πολύ εύκολο να φτιαχτεί.
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: Επιδόρπιο
Μερίδες: 5
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 3 ροδάκινα
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 10 μεζούρες παγωτού
- Κανέλα
Προετοιμασία
- Κόψαμε τα ροδάκινα στα μισά και τους αποθαρρύνουμε. Στη συνέχεια χωρίζουμε κάθε μισό σε 3 ή τέσσερις φέτες. Δεν πρέπει να είναι πολύ λεπτά.
- Απλώστε με βούτυρο ροδάκινα (το μέρος που δεν έχει δέρμα).
- Ζεσταίνουμε το σίδερο ή στη σχάρα και μόλις ζεστό, μαγειρεύουμε τα ροδάκινα μέχρι να ροδίσουν.
- Σερβίρουμε σε πιάτα ή μπολ με μερικά μπάλες παγωτού, μια μικρή αλεσμένη κανέλα και ένα κλαδάκι μέντας.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 170