Αν ψάχνετε για ένα απλό επιδόρπιο για να εκπλήξετε αυτούς στο σπίτι, μείνετε συντονισμένοι για τη σημερινή συνταγή. Το μυστικό του ποτήρια γιαούρτι και ροδάκινο που σας δείχνουμε σήμερα δεν εξαρτάται τόσο πολύ από τα συστατικά του όσο και από την παρουσίασή του. Αρκεί να το φροντίσετε λίγο για να μετατρέψετε ένα ταπεινό επιδόρπιο σε κάτι περισσότερο.
Μερικά κομμάτια ροδάκινου ή / και οποιουδήποτε άλλου φρούτα της εποχής και μια σαντιγί γιαουρτιού και κρέμας χρησιμεύουν ως βάση για την κατασκευή αυτών των κρύων γυαλιών. Ποτήρια που μπορείτε να διατηρήσετε στο ψυγείο μέχρι λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε και που μπορείτε να διακοσμήσετε με μια μικρή μαρμελάδα ή / και μερικά αποξηραμένα φρούτα.
- 2 ροδάκινα
- 2 αποβουτυρωμένα γιαούρτια με ροδάκινο
- 50 ml κρέμας 35% mg πολύ κρύο
- 2 κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα ροδάκινο
- Ξεφλουδίζουμε τα ροδάκινα και κόβω σε κομμάτια. Ρίχνουμε το μισό σε κάθε ποτήρι, διατηρώντας μερικά κομμάτια για να διακοσμήσουμε αργότερα.
- τότε σκουπίζουμε την κρέμα. Βάλτε το στον καταψύκτη λίγα λεπτά πριν, ώστε να είναι πολύ κρύο και να τοποθετείται πιο εύκολα.
- Ενσωματώνουμε το γιαούρτι και νικήσαμε το μείγμα.
- Διανέμουμε την κρέμα, καλύπτοντας μαζί του τα κομμάτια ροδάκινου και στα δύο ποτήρια.
- Διακοσμούμε τα γυαλιά με μερικά κομμάτια ροδάκινου και ένα κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα ροδάκινο.
- Παίρνουμε στο ψυγείο λίγο πριν το σερβίρετε.