Σήμερα σας φέρνω μια νόστιμη συνταγή σε 3 εύκολα βήματα. Πλένουμε, βράζουμε και ψήνουμε. Και θαύμα! Μερικά νόστιμα μύδια au gratin. Μην χάσετε το βήμα προς βήμα αυτής της συνταγής RIQUID. Αυτό το πιάτο είναι μια θαυμάσια πηγή πρωτεΐνης, καθώς και ένα καλό κοκτέιλ με θρεπτικά συστατικά πολύ χαμηλών θερμίδων που μας προσφέρει ατελείωτες ιδιότητες και οφέλη που δεν πρέπει να αγνοούμε.
Για περισσότερες συνταγές με χαμηλές θερμίδες, υγιεινές και πλούσιες, μην χάσετε αυτό το ιστολόγιο κάθε μέρα κάθε μήνα.
# κέρδος
Μύδια au gratin
Αν θέλετε ένα πιάτο πλούσιο σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε θερμίδες, μην χάσετε την ευκαιρία να φάτε αυτό το πιάτο μυδιών au gratin.
Συγγραφέας: Χάνα Μίτσελ
Κουζίνα: Tradicional
Τύπος συνταγής: Εκκινητές
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 500 γρ μύδια
- 1 κουτί εξατμισμένου γάλακτος
- 1 σακούλα τριμμένο τυρί για gratin
- 3 κουταλιές ψωμί σκόρδου μαϊντανό σκόρδο
Προετοιμασία
- Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει με ένα δάφνη και ένα δοχείο αλατιού
- Όταν αρχίσει να βράζει, παρουσιάζουμε τα μύδια, τα οποία είχαν προηγουμένως πλυθεί και τα αφήνουμε να βράσουν για 1 λεπτό. Με τη βοήθεια ενός σουρωτήρα, στραγγίζουμε.
- Σε ένα μπολ, τοποθετούμε όλα τα μύδια χωρίς το άνω κέλυφος.
- Περιχύνουμε το εξατμισμένο γάλα πάνω από τα μύδια
- Πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί στην κορυφή
- Ψεκάζουμε ψωμιά με σκόρδο στην κορυφή
- Gratin για 10 λεπτά.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 350