Hannah Mitchell
Είμαι παθιασμένος με το μαγείρεμα, ειδικά το slowcooking, μια τεχνική που σου επιτρέπει να μαγειρεύεις φαγητό σε χαμηλές θερμοκρασίες για ώρες, διατηρώντας όλη τη γεύση και τη ζουμερή του γεύση. Λατρεύω να συνοδεύω τα πιάτα μου με μια καλή μπύρα Guinness, τη διάσημη ιρλανδική μαύρη μπύρα που έχει μοναδική και κρεμώδη γεύση. Ετοιμάζω εδώ και καιρό συνταγές για το γλείψιμο των δακτύλων, από τις πιο παραδοσιακές έως τις πιο μοντέρνες και πρωτότυπες. Τολμώ με όλα! Πειραματίζομαι και δοκιμάζω νέες γεύσεις, ελπίζω να αγαπήσετε τις συνταγές μου όσο μου αρέσει να τις φτιάχνω. Στόχος μου είναι να μοιραστώ μαζί σας τα γαστρονομικά μου μυστικά και να σας κάνω να απολαύσετε τη μαγειρική όσο κι εγώ.
Hannah Mitchell έχει γράψει 89 άρθρα από τον Φεβρουάριο του 2015
- 10 Φεβ Τυρί κέικ με ένα άγγιγμα του μαντσέγκο
- 26 Ιανουαρίου Ζυμαρικά με χέλια και σκόρδο
- 18 Ιανουαρίου Ζυμαρικά σοταρισμένα με μπρόκολο
- 14 Ιανουαρίου Τοστ με μελιτζάνα, κολοκυθάκια και ρικότα
- 12 Ιανουαρίου Πικάντικο αγγούρι σνακ
- 08 Ιανουαρίου Ψητά ραδίκια σκόρδου
- 04 Ιανουαρίου Coleslaw χαμηλών θερμίδων
- 30 Δεκεμβρίου Καραμελωμένη κόκα κρεμμυδιού
- 14 Δεκεμβρίου Mugcake Nougat (Χριστουγεννιάτικο ειδικό)
- 14 Δεκεμβρίου Ταϊλανδική σούπα γαλέτας
- 14 Δεκεμβρίου Κουνουπίδι επώνυμο με πέστο