Μακαρόνια με κοτόπουλο και σπανάκι, ένα πιάτο που αν το δοκιμάσετε θα σας αρέσει. Ετοιμάζουμε πάντα ζυμαρικά με ντομάτα, κρέας και λίγο άλλο. Σήμερα σας φέρνω αυτό το πιάτο μακαρόνια με σπανάκι και κοτόπουλο, έναν άλλο τρόπο να τρώτε λαχανικά. Εδώ το σπανάκι κρύβεται πολύ από τη σάλτσα και το gratin, αλλά με πολλή γεύση.
Τα ζυμαρικά αναγνωρίζουν πολλές παραλλαγές και γεύσεις, συνοδευόμενα από λαχανικά, είναι πολύ καλό και είναι ένας άλλος τρόπος να το προετοιμάσετε και να συνηθίσετε τα μικρά παιδιά να το φάνε. Μπορούμε να ετοιμάσουμε αυτό το πιάτο με έναν άλλο τύπο ζυμαρικών όπως μακαρόνια, τόξα ... Και με άλλα λαχανικά, πρέπει να δοκιμάσετε.
Μακαρόνια με κοτόπουλο και σπανάκι
Συγγραφέας: Montse
Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 300 γρ. μακαρόνια
- ½ κρεμμύδι
- Ced κιμά κοτόπουλου
- 1 σακούλα σπανάκι
- Υγρή κρέμα για μαγείρεμα 300ml
- Τυρί τριμμένο
- Αλάτι και πιπέρι
Προετοιμασία
- Το πρώτο πράγμα είναι να μαγειρεύουμε τα μακαρόνια, μαγειρεύουμε τα μακαρόνια με βραστό νερό, με λίγο αλάτι.
- Σε ένα τηγάνι θα ψήνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μετά θα βάζουμε τον κιμά.
- Όταν αρχίσει να παίρνει χρώμα, το κρέας θα προσθέσει το σπανάκι, έβαλα μισή σακούλα, δεν μένουν σε τίποτα. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
- Θα προσθέσουμε την κρέμα για να μαγειρέψουμε, ανακατεύουμε, αφήνουμε λίγα λεπτά και προσθέτουμε λίγο τριμμένο τυρί, αφήστε το να λιώσει, αν είναι πολύ παχύ, προσθέτουμε περισσότερη κρέμα ή γάλα.
- Προσπαθούμε, αν μας αρέσει η γεύση αν δεν βάζουμε περισσότερο τυρί και έτσι θα δώσει περισσότερη γεύση.
- Όταν μαγειρευτούν τα μακαρόνια, αφαιρέστε τα μακαρόνια και στραγγίξτε τα, προσθέστε τα μαζί με την κρέμα σπανάκι και το κρέας, ανακατέψτε καλά.
- Το βάζουμε σε ένα ταψί, το καλύπτουμε με τριμμένο τυρί, το βάζουμε στο φούρνο και το αφήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
- Και έτοιμο για φαγητό !!!