Ανακατεύετε τα τηγανητά μπιζέλια με μπέικον, μια γρήγορη και απλή συνταγή, μερικά μπιζέλια με μπέικον, σίγουρα θα σας αρέσει !!! Μπορούμε να φτιάξουμε αυτό το πιάτο με φρέσκα μπιζέλια αν υπάρχει, η σεζόν είναι πολύ σύντομη, αλλά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα μπιζέλια. Είναι επίσης πολύ καλοί.
Αυτό το πιάτο με σοταρισμένα μπιζέλια με μπέικον μπορεί να παρασκευαστεί ως εκκινητής ή ως πιάτοΙσχύει επίσης για ένα δείπνο ως ένα μόνο πιάτο. Αν δεν σας αρέσει το μπέικον μπορούμε να βάλουμε αλατισμένο ζαμπόν ή γαλοπούλα, Είναι ένα πιάτο που μπορούμε να φτιάξουμε σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας. Εάν το συνοδεύσουμε με μερικά αυγά ποσέ ή βραστά, θα έχετε ένα πολύ πλήρες πιάτο.
Ένα υπέροχο πιάτο !!!
Ανακατεύετε τα τηγανητά μπιζέλια με μπέικον
Συγγραφέας: Montse
Τύπος συνταγής: εκκινητές
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 500 γρ. αρακάς
- 1 cebolla
- 200 γρ. μπέικον
- Αλάτι πιπέρι
- Πετρέλαιο
- Βραστά αυγά
Προετοιμασία
- Για να προετοιμάσουμε τα σοταρισμένα μπιζέλια με μπέικον, θα μαγειρέψουμε πρώτα τα μπιζέλια. Βάζουμε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό και λίγο αλάτι, όταν αρχίσει να βράζει θα προσθέσουμε τα μπιζέλια, εάν είναι παγωμένα ή φρέσκα θα τα αφήσουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- Από την άλλη πλευρά, θα κόβουμε τα κρεμμύδια και το μπέικον σε κομμάτια.
- Βάζουμε ένα τηγάνι με 4 κουταλιές της σούπας λάδι, θα ψήνουμε το κρεμμύδι μέχρι να αρχίσει να παίρνει χρώμα, τότε θα προσθέσουμε το μπέικον και τα σοτάρουμε όλα μαζί.
- Όταν είναι τα μπιζέλια, τα στραγγίζουμε καλά.
- Και όταν το μπέικον είναι λίγο χρυσό, προσθέστε τα μπιζέλια, λίγο πιπέρι, ανακατέψτε τα καλά έτσι ώστε οι γεύσεις να ενσωματωθούν. Περίπου 5 λεπτά
- Μαγειρεύουμε μερικά αυγά ποσέ ή μερικά βραστά αυγά για να συνοδεύσουν το πιάτο, φαίνεται πολύ καλό και έτσι θα έχετε ένα πολύ πλήρες πιάτο.
- Θα δοκιμάσουμε αλάτι, σεζόν. Και θα είναι έτοιμοι !!!
- Ένα πολύ απλό πιάτο που μπορούμε να ετοιμάσουμε σε μια στιγμή.