Μπιζέλια με ζαμπόν

Υπάρχουν πολλά υγιεινές συνταγές και με μεγάλη θρεπτική αξία που μας παίρνει λίγο χρόνο στην κουζίνα. Ένα από αυτά είναι μπιζέλια με ζαμπόν, ένα πιάτο με υπέροχη γεύση και γεμάτο ενέργεια που θα λατρέψουν οι ενήλικες και τα παιδιά του σπιτιού.

Τα μπιζέλια είναι ένα από τα τρόφιμα που τα περισσότερα διατροφική αξία Μας παρέχουν ένα πλήθος μετάλλων, πρωτεϊνών και φυτικών ινών, έτσι είναι ιδανικές για δίαιτες απώλειας βάρους που είναι τώρα χρήσιμες για τη λειτουργία μπικίνι.

Συστατικά

• 250 g κατεψυγμένων μπιζελιών.
• 3-4 φέτες ζαμπόν Serrano.
• 1/4 κρεμμύδι.
• 2 σκελίδες σκόρδο
• Νερό.
• Ελαιόλαδο
• Λευκό κρασί.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• Ρίγανη.
• Θυμάρι

Προετοιμασία

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει μαγειρέψτε τα μπιζέλια σε αλατισμένο νερό για περίπου 20 λεπτά. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα θα τα αδειάσουμε και θα το κρατήσουμε για αργότερα.

Τότε θα κόψουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο πολύ λεπτό για να τα ψήνετε σε ένα τηγάνι με ένα καλό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, θα κόψουμε το ζαμπόν και θα το προσθέσουμε στο τηγάνι, ανακατεύοντας καλά για να δεσμεύσουμε τις γεύσεις.

Τέλος, θα ενσωματώσουμε τα μπιζέλια στο τηγάνι και προσθέστε το θυμάρι, τη ρίγανη και το πιπέρι. Σοτάρετε και προσθέστε ένα ποτήρι λευκό κρασί, αφήστε το να ψηθεί για άλλα 5 λεπτά.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή

Ωρα προετοιμασίας 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά

Συνολικός χρόνος 20 λεπτά

Kilocalories ανά μερίδα 276