Ψήστε τα μπισκότα βρώμης, σοκολάτας και μελιού Νομίζω ότι είναι ένα υπέροχο σχέδιο για να απολαύσετε την περασμένη Κυριακή δίπλα στο νερό. Είναι πολύ απλό να προετοιμαστούν, τόσο ώστε σε μισή ώρα και χωρίς να το συνειδητοποιήσετε θα τους βγάζετε από το φούρνο και θα τους δίνετε το πρώτο δάγκωμα. Αυτό δεν σας ενθαρρύνει να τα προετοιμάσετε;
Αυτά τα cookies είναι γεμάτο γεύση Και είναι τέλεια για όσους χάνουν το γλυκό τους δόντι. Μεταφέρουν μια σημαντική ποσότητα μελιού, εκτός από την κρέμα ραντεβού, η οποία τους κάνει να περάσουν το φίλτρο εκείνων που απαιτούν γλυκό αλλά όχι εκείνο που τους επιτρέπει να είναι υγιή ετικέτα. Ωστόσο, εξακολουθούν να είναι μια υπέροχη απόλαυση για να απολαύσετε από καιρό σε καιρό;
Τολμάτε να τα προετοιμάσετε; Τα συστατικά είναι απλά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μέλι που έχετε στο σπίτι και ότι στην περίπτωσή μου ήταν ένα βιοτεχνικό ερείκη μέλι. Και βάλτε τη σοκολάτα που σας αρέσει περισσότερο. ξέρεις ότι πάντα σκοτώνω τη μαύρη σοκολάτα αλλά εξαρτάται από εσάς να την αλλάξετε.
Η συνταγή
- 130 γρ. πλιγούρι βρώμης
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 60 γρ. μέλι
- 70 γρ. σιρόπι ημερομηνίας (ημερομηνίες + νερό)
- 40 γρ. λιωμένο βούτυρο
- ½ κουταλάκι του γλυκού της ουσίας βανίλιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 6 ουγκιές ψιλοκομμένη σοκολάτα
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC.
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ αλεύρι, μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ.
- Τότε ενσωματώνουμε το μέλι, το σιρόπι ημερομηνίας, το βούτυρο, τη βανίλια και την κανέλα και ανακατεύουμε με ένα ξύλινο κουτάλι ή σπάτουλα μέχρι να ενσωματωθούν όλα καλά.
- Για να τελειώσετε προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατέψτε ξανά.
- Με τη βοήθεια δύο κουταλιών του γλυκού παίρνουμε μικρές μερίδες ζύμης και δίνοντάς τους ένα στρογγυλεμένο σχήμα, τα τοποθετούμε καθώς τα φτιάχνουμε σε ένα δίσκο επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος ή σιλικόνη.
- Στη συνέχεια, με ένα ελαφρώς υγρό δάχτυλο, ισοπεδώνουμε κάθε μπάλα λίγο.
- Παίρνουμε το δίσκο στο φούρνο και μαγειρέψτε για 15 λεπτά ή έως ότου τα μπισκότα γίνουν χρυσά.
- Μόλις επιτευχθεί, αφαιρούμε τα μπισκότα βρώμης, σοκολάτας και μελιού από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν πλήρως για να τα δοκιμάσουν.