Πάντα αγαπούσα τις κρέμες και στο σπίτι μου φτιάχνονται τουλάχιστον μία φορά το μήνα. Μερικές φορές προσθέτουμε αλεσμένη κανέλα και άλλη υγρή καραμέλα, όπως σε αυτήν την περίπτωση, αλλά έχουν πάντα τρία σταθερά συστατικά: γάλα (ημι-αποβουτυρωμένο), 5 μπισκότα Maria στο κάτω μέρος κάθε πλάκας και ένα φάκελο Potax flan.
Αν σας αρέσουν όσο εγώ, εδώ είναι η συνταγή για το Potax flan με μπισκότα. Εάν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, δεν ξέρω τι περιμένετε ... Αυτή μπορεί να είναι η πρώτη φορά.
Potax flan με μπισκότο στο κάτω μέρος
Μια παραδοσιακή συνταγή κρέμας με τρία βασικά συστατικά: ημι-αποβουτυρωμένο ή πλήρες γάλα, ένα φάκελο Potax flan και 5 μπισκότα Maria για κάθε φλάντζα.
Συγγραφέας: Κάρμεν Γκιλλέν
Κουζίνα: Ισπανικά
Τύπος συνταγής: Επιδόρπια
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1 φάκελος του Flan Potax
- 600 ml. Γάλα
- 200 ml. Συμπυκνωμένο γάλα
- Υγρή καραμέλα
- 20 Maria Cookies
Προετοιμασία
- θέσει 500 ml. γάλα σε μια κατσαρόλα και αφήστε με μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να βράζει (ανακατέψτε από καιρό σε καιρό για να αποφευχθεί η καθίζηση του γάλακτος).
- Σε ένα ποτήρι, βάλτε το 100 ml. υπόλοιπο γάλα y διαλύστε το φάκελο Potax flan. Ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι μέχρι χωρίς κομμάτια.
- Όταν το γάλα είναι πρόκειται να βράσει, προσθέστε το μείγμα φλαν και γάλα και το συμπυκνωμένο γάλα. Αφήστε μέτρια-χαμηλή φωτιά χωρίς να σταματήσουμε να ανακατεύουμε.
- Προετοιμάζω 4-5 μπολ / μπολ του σιτηρεσίου? βάλε λίγο 5 μπισκότα Μαρίας σε κάθε μπολ. Γεμίστε τα μπολ με τη φλάντζα και πασπαλίστε με λίγο κανέλα ή υγρή καραμέλα, για γεύση καθε. Αφήστε να κρυώσει και διατηρήστε το στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστεί.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 310