Γεμίστε με βάση μπισκότο και χωρίς φούρνοΔεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ακόμα το φούρνο, αλλά θέλετε να προετοιμάσετε επιδόρπια. Το Flan είναι το ιδανικό επιδόρπιο για όλη την οικογένεια, το αρέσει σε όλους και αυτό με μπισκότα είναι πολύ καλό.
Ένα παραδοσιακό επιδόρπιο μιας ζωής πώς είναι μπισκότα flan και marías έναν ολόκληρο πειρασμό που θα απευθύνεται σε μικρούς και μεγάλους Σε αυτήν την περίπτωση έχω βάλει τα μπισκότα ως βάση του φλαν, θα είναι σαν ένα κέικ. Είναι πολύ καλό για μια γιορτή ή ένα γεύμα με φίλους.
Γεμίστε με βάση μπισκότο
Συγγραφέας: Montse
Τύπος συνταγής: Επιδόρπια
Μερίδες: 8
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 2 φάκελοι προετοιμασίας φλαν
- 1 λίτρο ¼ γάλα
- 120 γρ. ζάχαρης
- Maria cookies 2 πακέτα
- Υγρή καραμέλα
Προετοιμασία
- Για να φτιάξουμε το φλαντ μας, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να βάλουμε το λίτρο γάλακτος σε μια κατσαρόλα, να προσθέσουμε περίπου 10-12 μπισκότα σε κομμάτια, μπορούμε να τα συνθλίψουμε ή να τα αφήσουμε να διαλυθούν μαζί με το γάλα.
- Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά, προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε μέχρι να ζεσταθεί και διαλύσει τη ζάχαρη.
- Ενώ σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το υπόλοιπο γάλα, ένα τέταρτο και θα προσθέσουμε τους δύο φακέλους του φλαν και θα διαλύσουμε το περιεχόμενό τους.
- Όταν βλέπουμε ότι το γάλα αρχίζει να βράζει με τα μπισκότα, θα προσθέσουμε το περιεχόμενο του μπολ και θα ανακατεύουμε χωρίς να σταματήσουμε μέχρι να αφαιρεθεί το βότανο από τη φωτιά.
- Σε ένα στρογγυλό καλούπι θα βάλουμε την υγρή καραμέλα στο κάτω μέρος.
- Θα βάλουμε ένα στρώμα cookie και θα καλύψουμε με ένα μέρος του flan, μετά ένα άλλο cookie και ένα άλλο από το flan.
- Και ούτω καθεξής έως ότου τελειώσει όλο το φλάιν.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο για 4-6 ώρες ή μέχρι το χρόνο σερβιρίσματος. Θα βάλουμε μια πλάκα ή μια πηγή για να βάλουμε το φλάντζα στο καλούπι και το γυρίζουμε. Έτσι θα πέσουν τα cookies.
- Και θα είστε έτοιμοι να φάτε !!