Φιλέτα κοτόπουλου λεμονιού

Απλές μπριζόλες κοτόπουλου μπορούν να μας παίξουν πολύ στην κουζίνα με απλό, γρήγορο και υγιεινό τρόπο. Και αν προσθέσουμε λίγο περισσότερη φαντασία στην παρουσίαση, μπορούμε να έχουμε ένα πολυτελές πιάτο. Σήμερα σας φέρνω μερικά φιλέτα κοτόπουλου λεμονιού πολύ Ανετα να κάνουμε και μπορούμε να διορθώσουμε το δείπνο σε μια στιγμή.

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολα

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Συστατικά για 2 ή 3 άτομα:

• 2 μπριζόλες κοτόπουλου ανά άτομο

• Un λεμόνι

• Μια χούφτα perejil

• Ελαιόλαδο

• Άλας

• Πιπέρι

• 1 Σκελίδα σκόρδο (Προαιρετικό)

Επεξεργασία:

Πιέστε το λεμόνι να πάρει το δικό του Zumo και κρατήστε το. Στη συνέχεια, καθαρίστε το perejil και πάρτε το.

Σε ένα μπολ ή δοχείο προσθέστε το χυμό λεμονιού που κάνατε κράτηση στο παρελθόν, το perejil ψιλοκομμένο, άλας να δοκιμάσω, πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο. Ανακατέψτε τα πάντα, έτσι ώστε οι γεύσεις να αναμιχθούν καλά. Εάν θέλετε μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα Σκελίδα σκόρδο κομμένα σε φέτες.

Καθάρισε το μπριζόλες κοτόπουλου και προσθέστε τα σε αυτό το μείγμα, προσπαθώντας να τα εμποτίσετε όλα καλά. Αφήστε τους να πάρουν γεύση για τουλάχιστον 30 λεπτά.

Περίπου 10 λεπτά πριν τελειώσουν το τρίψιμο του μπριζόλες κοτόπουλου μπορείτε να προθερμαίνετε το φούρνος στους 160º C. Στη συνέχεια, λιπαίνετε ελαφρά ένα ταψί και τοποθετήστε τα φιλέτα πάνω του.

Ψήστε τα για περίπου 15-20 λεπτά, ανάλογα με το πάχος των φιλέτων και τίποτα περισσότερο. Έχετε ήδη το δικό σας φιλέτα κοτόπουλου λεμονιού έτοιμος να απολαύσετε.

Τη στιγμή της εξυπηρέτησης ...

Όλα εξαρτώνται από το ποσό των θερμίδες που θέλετε να καταναλώσετε. Μπορείτε να το σερβίρετε με:

• Λίγο ρύζι με φέτες καρότου στον ατμό (όπως είναι η δική μου περίπτωση) ή μόνο στον ατμό ρύζι.

• Μερικοί ανάμεικτα λαχανικά στον ατμόγια παράδειγμα καρότα μωρών, μπιζέλια y μπρόκολο.

• Πατάτες κομμένο σε φέτες, ψημένο ή στον ατμό. Πατάτες στους φτωχούς ή ακόμη μάρκες.

Προτάσεις συνταγής:

• Αντί να κάνουμε το φιλέτα κοτόπουλου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σίδερο o κατσαρόλα, όπως σας αρέσει περισσότερο.

• Εάν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο, αντικαταστήστε το χυμό λεμονιού με χυμός πορτοκάλι. Έτσι θα πάρετε φιλέτα κοτόπουλου πορτοκαλιού με εύκολο και γρήγορο τρόπο.

• Εάν προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπριζόλες γαλοπούλας αντί για κοτόπουλο.

Το καλύτερο…

• Μπορείτε να αφήσετε τα φιλέτα να μαρινάρονται στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ, οπότε θα πάρουν πολύ περισσότερη γεύση. Επίσης, μόλις φτάσετε στο σπίτι μπορείτε να τα έχετε έτοιμο σε 5 λεπτά.

• Όταν πρόκειται να το κάνετε αυτό συνταγή, προσθέστε μερικές επιπλέον μπριζόλες. Μόλις κρυώσουν, αποθηκεύστε τα στο καταψύκτη. Μπορούν να είναι πολύ χρήσιμα σε περιπτώσεις όπως:

1. Μόλις φτάσατε στο σπίτι και δεν ξέρετε τι να φάτε, νιώθετε άσχημα ή απλά δεν θέλετε να μαγειρεύετε: Απόψυξη τα φιλέτα κοτόπουλου στο φούρνο μικροκυμάτων και απολαύστε!
2. Πρέπει να φύγετε από το έτοιμο φαγητό να Niños: Βγάλτε τις μπριζόλες από την κατάψυξη το προηγούμενο βράδυ. Το πρωί τα προετοιμάζετε σε πιάτα και αφήστε τα ένα σημείωμα "Ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά και αυτό είναι!".

Καλή όρεξη! Απολαύστε το συνταγή και καλή Κυριακή.