Σαλάτα από πορτοκάλι και μήλο, πολύ δροσιστικό

Οι σαλάτες γίνονται ουσιαστικό μέρος της διατροφής μου αυτή τη στιγμή του χρόνου. Τα φρούτα είναι ιδιαίτερα δροσιστικά για μένα, γι 'αυτό δεν έχω χάσει την ευκαιρία να δοκιμάσω αυτό το πορτοκάλι και το μήλο, πολύ ελαφρύ!

Θα βάλουμε τα φρούτα σε ένα κρεβάτι από μαρούλι και για να του δώσουμε μια ειδική τελική πινελιά, θα προσθέσουμε λίγο μπαχάχο και ένα μενθόλη βινεγκρέτ. Μου αρέσει πολύ το άρωμα της μέντας με αυτόν τον τύπο σαλάτας και φέτος έχω πολλά στον κήπο. Εάν έχετε κουραστεί να φτιάχνετε πάντα την ίδια σαλάτα, δοκιμάστε αυτή τη φρουτοσαλάτα ή το εξαιρετικό σολομός και σαλάτα τυριών.

Συστατικά

Για δύο

• Μίγμα μαρουλιού
• 1 Naranja
• Manzana 1
• 1 χούφτα φιστίκια
• Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• Βαλσάμικο ξύδι
• Άλας
• 6 φύλλα μέντας

επεξεργασία

Πλένουμε το μαρούλι, και το βάζουμε στο κάτω μέρος της βρύσης μας.

Στη συνέχεια, πλένουμε το μήλο και το κόψαμε σε φύλλα. Τα βάζουμε στο μαρούλι.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το Πορτοκαλί τμήματα καλά καθαρό? Πρέπει να αφαιρέσουμε καλά το λευκό μέρος, ώστε να μην γίνει πικρό.

Πετάμε μερικά φιστίκια στην κορυφή και προετοιμάζουμε τη βινεγκρέτ μας συνδυάζοντας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι, αλάτι και μερικά φύλλα μέντας.

Ποτίζουμε τη σαλάτα με το βινεγκρέτ και σερβίρουμε.

σημειώσεις

Έχω χρησιμοποιήσει δρύινο μαρούλι για να δημιουργήσω μια αντίθεση χρώματος μεταξύ του πράσινου και του κοκκινωπού.

Δεν έχω ξεφλουδίσει το μήλο, αλλά αν έχετε συνηθίσει να το κάνετε, προχωρήστε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόκκινα μήλα σαν εμένα ή να ποντάρετε στα πιο όξινα. και τα δύο θα φαίνονται υπέροχα.

Περισσότερες πληροφορίες - Καπνιστός σολομός και σαλάτα τυριών

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή