Σχεδόν κάθε εβδομάδα προτείνουμε μια σαλάτα σε συνταγές κουζίνας. Υπάρχουν τόσα πολλά συστατικά που μπορούμε να ενσωματώσουμε σε μια σαλάτα και σε πολλούς πιθανούς συνδυασμούς που οι επιλογές δεν φαίνεται να τελειώνουν ποτέ. ο σαλάτα με κόκκινο λάχανο, η ντομάτα και το αβοκάντο είναι ένα ακόμη.
Αντίδι και το κόκκινο λάχανο γίνεται τέλειες εναλλακτικές λύσεις για το μαρούλι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου του έτους. Το κόκκινο λάχανο λόγω του χρώματος του, φέρνει επίσης πολλή ζωή στη σαλάτα και αρκεί να το συνδυάσετε με ντομάτα και αβοκάντο, όπως έχουμε κάνει, έτσι ώστε να θέλει να είναι πιο εμφανές. Δοκίμασε το!
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο, ντομάτα και αβοκάντο
Η σαλάτα με κόκκινο λάχανο, ντομάτα και αβοκάντο αποτελεί ιδανικό εκκινητή για κάθε χειμερινό γεύμα.
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: Είσοδος
Μερίδες: 2-3
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1 μικρό κόκκινο λάχανο
- 1 ντομάτα
- 1 aguacate
- 1 κρεμμυδάκι
- 1 χούφτα φουντούκια
- EVOO, ξύδι και μια πρέζα αλάτι για το ντύσιμο
Προετοιμασία
- Με μαντολίνο κόβουμε το κόκκινο λάχανο, έτσι ώστε να είναι πεπερασμένο και είναι πιο ευχάριστο να το φάτε.
- Χρησιμοποιούμε επίσης το μαντολίνο, για να κόψουμε φέτες ντομάτας που αργότερα κόψαμε στα μισά.
- Κόψαμε το σχοινόπρασο και το αβοκάντο, αφού το ξεφλουδίσει, σε μικρούς κύβους.
- Συνδυάζουμε όλα τα συστατικά της σαλάτας και του φορέματος.