Γιατί να επαναλαμβάνετε πάντα την ίδια σαλάτα; Μπορούμε να επιλέξουμε από πολλά πράσινα φύλλα, λαχανικά και φρούτα για να ολοκληρώσουμε μια σαλάτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου του χρόνου η αντλία γίνεται η βασίλισσα των σαλατών μας. Εκλογές ελαφρύ αλλά κορεσμένο χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Προκειμένου να είναι ο πρωταγωνιστής της αντίδρασης, αυτή την εβδομάδα σας παρουσιάζω μια απλή σαλάτα με κρεμμύδι, ξηροί καρποί και σπόροι ως συνοδευτικά πιάτα. Μπορείτε να το παρουσιάσετε με ένα κλασικό ντύσιμο ή να του δώσετε μια πιο ξεχωριστή πινελιά με μια βινεγκρέτ μελιού. Στα χέρια σου παραμένει ...
Σαλάτα με αποξηραμένα φρούτα και αποξηραμένα φρούτα
Είναι σεζόν. Επομένως, δεν μπορούμε να σκεφτούμε τίποτα καλύτερο από το να κάνουμε αυτό το Endive και Nut Salad για να ξεκινήσει το γεύμα σας
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: Είσοδος
Μερίδες: 2
Συστατικά
- ¼ ανθεκτικό
- 1 κρεμμυδάκι
- 1 χούφτα καρύδια
- 1 χούφτα βατόμουρα
- 1 χούφτα σπόρων κολοκύθας
- Σάλτσα
Προετοιμασία
- Καθαρίζουμε την αντλία κάτω από τη βρύση κρύου νερού και την στραγγίζουμε καλά. Το στεγνώνουμε με ένα πανί και το τοποθετούμε σε κομμάτια ως βάση της σαλάτας μας.
- Τότε προσθέστε τα φρέσκα κρεμμύδια julienned.
- Για να τελειώσουμε προσθέτουμε τα καρύδια και το σπόροι κολοκύθας.
- Περίοδος με βινεγκρέτ κλασικό ή ένα μέλι και μουστάρδα αν θέλουμε να του δώσουμε μια πιο ξεχωριστή πινελιά.