Είμαστε στην εποχή των πορτοκαλιών, είναι στα καλύτερά τους και μαζί τους μπορούμε να προετοιμάσουμε καλά γλυκά. Εδώ έχετε ένα συνταγή για ζυμαρικά γεμιστά με πορτοκάλι συνοδευόμενη από σοκολάτα. Ένα επιδόρπιο που θα αρέσει σε όλους. Πρόκειται να προετοιμάσουμε αυτά τα ζυμαρικά με ζαχαροπλαστική, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζυμαρικά, φαίνονται επίσης καλά.
Αυτοί ζυμαρικά γεμιστά με πορτοκάλια είναι ένα απλό και γρήγορο επιδόρπιο για προετοιμασία, ο συνδυασμός πορτοκαλιού και σοκολάτας είναι υπέροχος.
Μπουλέττες γεμιστές με πορτοκάλι
Συγγραφέας: Μόντε Μόροτε
Τύπος συνταγής: Επιδόρπια
Μερίδες: 2-3
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- Μια σφολιάτα
- 2 πορτοκάλια
- Μια κουταλιά της σούπας μαρμελάδα ροδάκινο
- 100 γρ. σοκολάτα για να λιώσει
- 50 ml. γάλα
- Ζάχαρη άχνη
- 3 κουταλιές γάλα
Προετοιμασία
- Ξεφλουδίστε και κόψτε τα πορτοκάλια σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε τα πορτοκαλί κομμάτια σε ένα μπολ.
- Σε ένα άλλο μπολ θα βάλουμε τη μαρμελάδα με τρεις κουταλιές της σούπας νερό και θα θερμάνουμε μερικά δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων, ώστε να διαλυθεί και θα το αναμίξουμε με τα πορτοκαλί κομμάτια. Κλείσαμε.
- Θα ανοίξουμε το φούρνο και θα το βάλουμε στους 200º για να ζεσταθεί.
- Θα πάρουμε τη σφολιάτα και θα κόψουμε στρογγυλούς δίσκους όπως ζυμαρικά ή το σχήμα που μας αρέσει περισσότερο.
- Θα τρυπήσουμε τη ζύμη έτσι ώστε να μην ανεβαίνει πάρα πολύ και θα την γεμίσουμε.
- Θα τα κλείσουμε καλά και θα τα βάψουμε με το γάλα, θα τα εισαγάγουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν χρυσά για περίπου 15 λεπτά.
- Όταν είναι έτοιμα θα αφαιρέσουμε από το φούρνο και θα το αφήσουμε να κρυώσει.
- Όταν πρόκειται να τα σερβίρουμε, θα λιώσουμε τη σοκολάτα και το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων, θα καλύψουμε το κάτω μέρος μιας πλάκας και θα τοποθετήσουμε τη ζύμη, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
- Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με πολύ λεπτές φέτες πορτοκαλιού.
- Μπορείτε επίσης να τα καλύψετε με σοκολάτα.
- Ετοιμος να φάω!!! Ένα απλό και πλούσιο επιδόρπιο