Σουβλάκια μπακαλιάρου, ζαμπόν και λαχανικών
Με την άφιξη του καλοκαιριού, όλοι ετοιμαζόμαστε να διατηρήσουμε τη γραμμή υγιεινή και νόστιμη συνταγή. Λοιπόν, σήμερα σας παρουσιάζουμε αυτήν την υπέροχη συνταγή για φυλλάδια μπακαλιάρου μπακαλιάρου τυλιγμένο με ζαμπόν serrano και συνοδεύεται από μερικά απλά λαχανικά.
Αυτός ο τρόπος διατροφής πρέπει πάντα να διατηρείται, καθώς είναι υγιής και ισορροπημένος για το σώμα μας. Με αυτόν τον τρόπο, αυτή η συνταγή μπορεί να σας εξυπηρετήσει ως μεσημεριανό ή δείπνο στο δίαιτες αδυνατίσματος που είναι η σειρά της ημέρας αυτή τη στιγμή.
Συστατικά
- 3 μπακαλιάροι μπακαλιάρου.
- 6 φέτες ζαμπόν Serrano.
- 1 πράσινη πιπεριά
- 1 κόκκινη ντομάτα
- Ελαιόλαδο
- Άλας
- Λεμόνι.
- Μαϊντανός.
- Θυμάρι
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Προετοιμασία
Πρώτον, θα βάλουμε το μπακαλιάροι μπακαλιάρου, θα τα αλάτιμε και τα πιπέρου και θα προσθέσουμε μαϊντανό και θυμάρι. Στη συνέχεια, θα προσθέσουμε το χυμό ενός λεμονιού και θα τους αφήσουμε να μαριναριστούν για λίγα λεπτά.
Ενώ, θα κόψουμε το πιπέρι και την ντομάτα κομμένο σε πάχος τουλάχιστον 1,5 cm. Επιπλέον, ετοιμάζουμε τις φέτες ζαμπόν Serrano.
Στη συνέχεια, θα κόψουμε κάθε φιλέτο μπακαλιάρου στο μισό και κάθε μισό θα τυλίξουμε σε μια φέτα ζαμπόν Χάιλαντ. Τώρα θα βάλουμε κάθε φιλέτο τυλιγμένο σε ζαμπόν με ένα κομμάτι πιπέρι και μία ντομάτα για να φτιάξουμε τα σουβλάκια.
Τέλος, θα περάσουμε το καθένα σουβλάκι σε ένα ταψάκι ή σε ένα τηγάνι ζεστό και ψιλοκομμένο ελαιόλαδο. Όταν τα αφαιρέσουμε θα προσθέσουμε λίγο αλάτι στα λαχανικά.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
Kilocalories ανά μερίδα 254
Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.