Ένα κομμάτι κοτόπουλου που λίγοι αρέσει είναι το στήθος, Αν και υπάρχουν πάντα ουρανίσκοι για τα πάντα, αυτή η περιοχή του πουλιού είναι ξηρή και όχι πολύ νόστιμη, επομένως έχει πάντα λίγους οπαδούς.
Λογικά μου αρέσουν τα πάνταΕίναι θέμα προετοιμασίας σωστά, για να γίνει μια ελκυστική λιχουδιά για όλους. Έτσι σήμερα θα προσπαθήσουμε να σας δώσουμε μια ειδική πινελιά στο στήθος κοτόπουλου.
Πρόκειται να επεξεργαστούμε ένα πλούσιο στήθος κοτόπουλου ψημένο με μπαχαρικά, με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να επιτύχουμε ότι έχει μια ιδιαίτερη πινελιά. Έτσι, όπως πάντα αγοράζουμε κάποια πράγματα και οργανώνουμε τον χρόνο.
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Εύκολα
Ωρα προετοιμασίας: 40 λεπτά
Συστατικά για 2 άτομα:
- 2 ολόκληρα στήθη κοτόπουλου
- ποικίλα είδη
- 1 αυτό
- άλας
Έχουμε ήδη το βασικά συστατικά, έτσι μπορούμε να φτάσουμε μόνο στην προετοιμασία του.
Καθαρίζουμε τα στήθη και τα χωρίζουμε, χωρίς να αφαιρούμε τα φτερά τους, τα φτιάχνουμε μερικές περικοπές στο κρέας.
Παίρνουμε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε τα είδη που έχουμε επιλέξει έτσι ώστε να είναι όλοι εμποτισμένοι με τις γεύσεις τους.
Τώρα βάζουμε σε ένα δίσκο τα στήθη και τα πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά, δίνοντας έμφαση στις περικοπές έτσι ώστε να πάρουν μια καλή γεύση και το αφήνουμε έτοιμο να ψηθεί, λίγο αλάτι και το βάζουμε στο φούρνο.
Ας αφήσουμε μαγειρεύονται για λίγο στο φούρνο, σε θερμοκρασία 220 βαθμών χωρίς προθέρμανση και όταν είναι στο σημείο μας, τα βγάζουμε έξω. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν βάζω το χρόνο που χρειαζόμαστε αφού κάθε φούρνος είναι διαφορετικός, αλλά περισσότερο ή λιγότερο περίπου 30 ή 35 λεπτά.
Χωρίς να προσθέσω περισσότερα, σας εύχομαι καλή τύχη και ότι σας αρέσει η συνταγή.