Όταν δεν έχουμε χρόνο να μαγειρέψουμε, καταφεύγουμε πάντα σε ψητά κρέατα ή μερικά αυγά, απλά πράγματα που δεν απαιτούν πάρα πολύς χρόνος Στην κουζίνα, γιατί αγαπάμε το κρέας και ιδιαίτερα το φιλέτο κοτόπουλο, ποιος καλύτερος τρόπος από το να φτιάχνουμε ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο.
Με τον ίδιο τρόπο, πείτε σας ότι πρόκειται για τη σημερινή συνταγή φιλέτα γαλοπούλας με μπεσαμέλ gratin, για το οποίο θα πρέπει να πάμε να αγοράσουμε ό, τι είναι απαραίτητο και να οργανώσουμε τον χρόνο καλά για να το κάνουμε σε ένα plis plas.
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Εύκολα
Ωρα προετοιμασίας: 20 λεπτά
Συστατικά:
- μπριζόλα γαλοπούλας
- γάλα
- αλεύρι
- πετρέλαιο
- άλας
- μοσχοκάρυδο
Έτσι, όταν έχετε αγοράσει ό, τι χρειάζεσαι και το έχετε προετοιμάσει στην κουζίνα, βάζουμε μια ποδιά, πλένουμε τα χέρια μας και μπορούμε να ξεκινήσουμε με την προετοιμασία αυτού του πολύ νόστιμου πιάτου σήμερα.
Πρώτον, θα τοποθετήσουμε το μπριζόλες γαλοπούλας που θέλουμε να κάνουμε, ανάλογα με τους ανθρώπους που πρόκειται να φάνε, ένα ζευγάρι ανά άτομο συνήθως θα είναι αρκετό.
Από την άλλη πλευρά, ενώ είναι κάνοντας τις μπριζόλεςΤοποθετήστε το λάδι, το αλεύρι και το μοσχοκάρυδο με λίγο αλάτι σε ένα τηγάνι, και ανακατέψτε καλά μέχρι να ληφθεί μια ζύμη, στην οποία θα προστεθεί το γάλα για να συνεχίσει να ανακατεύεται και να αποκτήσετε την υπέροχη μπεσαμέλ.
Όταν έχουμε τα φιλέτα τα τοποθετούμε σε α δίσκος που είναι ειδικός Για να το βάλουμε στο φούρνο και στο κρέας τοποθετούμε το μπεσαμέλ, το καλύπτοντας εντελώς, και το βάζουμε στο φούρνο, το οποίο θα προθερμανθεί σε περίπου 250 ºC, για περίπου 10 ή 15 λεπτά, ελέγχοντας ότι δεν καίει.
Επίσης, μόλις αυτό ψήνουμε το bechameΑυτός, θα είναι ώρα να πιάσετε, συνοδεύοντάς το με λίγο ψωμί και κάποια σαλάτα αν θέλετε. Χωρίς άλλη καθυστέρηση, σας εύχομαι καλή τύχη και να απολαύσετε την προετοιμασία αυτού του πιάτου.