Αυτό το πλούσιο ζελέ πεπονιού θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε μια ισορροπημένη διατροφή με τη συμβολή των βιταμινών Α, Β, Β1, Β2, Γ και ινών, φολικού οξέος, νιασίνης, ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου και μια πλούσια συνταγή για να το επιτύχετε είναι η μοναδική ότι σήμερα σε φέρνω.
Συστατικά
2 φακελάκια αρωματισμένης ζελατίνης
1 φλιτζάνι και ½ πεπόνι
1 μικρό διάδρομο καφέ με ζεστό νερό
Απαιτούμενη ποσότητα γλυκαντικού
Διαδικασία
Βάζουμε το πεπόνι χωρίς το δέρμα και τους σπόρους και τα κόβουμε σε κομμάτια, βάζουμε με τη ζάχαρη σε ένα δοχείο με το γλυκαντικό.
Βάλτε τα κομμάτια πεπονιού σε ένα δοχείο, διατηρήστε μερικά κομμάτια για να τα διακοσμήσετε και να τα συμπιέσετε, αφυδατώστε την αρωματισμένη ζελατίνη στο φρεάτιο ζεστού νερού, στη συνέχεια βάλτε τον επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε τα πάντα.
Σερβίρισα αυτό το χυμό σε ποτήρια και το έβαλα στο ψυγείο μέχρι να κρυσταλλωθεί και το σερβίρισα.