Μακαρόνια με σπανάκι και τυρί

Τα μακαρόνια είναι πολύ ευπροσάρμοστα όταν πρόκειται να φτιάξουν, επιπλέον, είναι υπέροχα για αυτήν την εποχή του χρόνου, δεδομένου ότι είναι αρκετά κορεσμένα, χαμηλή σε θερμίδες και πολύ φρέσκο. Μερικές φορές έχουμε τη συνήθεια να τα φτιάχνουμε με τον ίδιο τρόπο, αλλά σήμερα σας βοηθάμε να δημιουργήσετε ένα νέο πιάτο.

Κάποιοι σπαγγέτι ξεπλύνετε με μια πλούσια σάλτσα σπανακιού και τυριού, ένα πολύ υγιεινό και ικανοποιητικό πιάτο για κάθε μεσημεριανό γεύμα με τον σύντροφό σας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούμε να εκτελέσουμε ένα ρομαντική βραδιά για τον σύντροφό μας για να δείξετε την αγάπη και την αγάπη που αισθάνεστε.

Συστατικά

• Μακαρόνια.
• 1 γαρίφαλο σκόρδο.
• 250 γραμμάρια σπανάκι.
• 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί.
• 200 g υγρής κρέμας.
• Βουτιά γάλα
• Νερό.
• Ελαιόλαδο
• Άλας
• Θυμάρι

Προετοιμασία

Πρώτον, θα βάλουμε μαγειρέψτε τα σπαγγέτι και το σπανάκι ξεχωριστά σε βραστό νερό. Τα μακαρόνια μαγειρεύουν για περίπου 10-15 λεπτά και το σπανάκι για 10. Μόλις μαγειρευτούν, στραγγίζετε και διατηρείτε.

Στη συνέχεια, σε ένα μικρό τηγάνι θα φτιάξουμε το salsa. Θα βάλουμε ένα καλό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σπανάκι. Θα προσθέσουμε την κρέμα και το γάλα και θα μαγειρέψουμε για περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια, θα ενσωματώσουμε το τριμμένο τυρί και τα μπαχαρικά, ανακατεύοντας καλά μέχρι να λιώσει το τυρί.

Επιπλέον, σε ένα μεγάλο τηγάνι θα σοτάρουμε τα μακαρόνια με ένα καλό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο και φέτες σκόρδου, ώστε να πάρει τη γεύση του.

Τέλος, θα επιμεταλλώσουμε βάζοντας μια καλή βάση σοταρισμένων μακαρονιών, καρυκεύστε τα με σπανάκι και τυρί.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή

Ωρα προετοιμασίας 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά

Συνολικός χρόνος 20 λεπτά

Kilocalories ανά μερίδα 268